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こんばんは~!
今日も1日お疲れ様でした\(^o^)/
すぐできる→毎日続く→ランチ代の節約になる
調理時間は9分!!
一人当たり81円!!
(米・調味料・リメイクおかずは除く)
さぁ~て、そんな時短&節約を兼ね備えたお弁当、いっとこ~(^^♪
お弁当名 『鶏むね肉で!チンジャオロース弁当』
ひじき煮つけは、『作り置きおかず』から。
詰め込むだけなので、お弁当の隙間を埋めるのには
最適
なのです
10/11 のMenu
鶏むね肉で!チンジャオロース
厚焼き玉子
ひじき煮つけ
フライパンで、同時調理
フライパンの半分で『厚焼き玉子』を焼いて、もう半分で『チンジャオロース』を作るよ~
最初はやりにくいかも…だけど、慣れてくると自然と同時調理できるようになるので、まずはチャレンジしてみて
あ!ちなみに
フライパンは26cm(たまに28cm)を使用
鶏むね肉で!チンジャオロース
材料(2人分)
鶏むね肉 1/2枚
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 小さじ2
ピーマン 2個
パプリカ 1/2個
ごま油 小さじ1
A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
A オイスターソース 大さじ1
A おろしにんにく 小さじ1
作り方
1:鶏肉は小さく細く切り、砂糖をもみこみ、片栗粉をうすくまぶす。
2:ピーマン・パプリカは細く切る。
3:フライパンにごま油を熱し、1.を焼き、火が通ってきたら2.を入れる。
4:合わせたAを流しいれ、汁気を飛ばすように炒める。
節約&時短ポイント
作り置きおかずと同時調理のコラボ、最強です
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