こんばんは~!
今日も1日お疲れ様でした\(^o^)/
すぐできる→毎日続く→ランチ代の節約になる
調理時間はわずか7分!!
一人当たり68円!!
(米・調味料は除く)
さぁ~て、そんな時短&節約を兼ね備えたお弁当、いっとこ~(^^♪
お弁当名
『ごはんがススム!鮭の甘味噌焼きお弁当』
7/29 のMenu
鮭の甘味噌焼き
ほうれん草のめんつゆあえ
厚焼き玉子
添え野菜
今回の調理は、フライパン一つで!調理です。
フライパンにブロッコリーとほうれん草を加え、少しの水をかけて加熱しておくよ。
ほうれん草はすぐ熱が通るので取り出して、めんつゆであえてね。
空いたフライパンで、厚焼き玉子を焼いて、鮭の甘味噌焼きを作るよ
鮭の甘味噌焼き
材料(2人分・作りやすい分量)
鮭の切り身 1切れ
小麦粉 適量
しいたけ 2~3枚
A みそ…大さじ1
A みりん…大さじ1
油 小さじ1
作り方
1:鮭は一口大に切り、小麦粉をまぶす。しいたけは、一口大に切る。
2:フライパンに油を熱し、鮭を焼き、しいたけも加熱する。
3:2.のフライパンに、あわせたAを流しいれ、よく味をからませる。
今日の節約ポイント
鮭にしいたけを追加することで、かさましになるよ!
しいたけ以外に、しめじやマイタケもおすすめ。
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