こんにちは~!
今日もちょこっと節約ネタ!
『旬の野菜はとことん使うべし!』って話。
春キャベツ・新玉ねぎ・新じゃがいもなどなど・・・
たっぷりお野菜を使って、かさまししましょ~♪
節約の王道 かっさまし!
以上(笑) …と今日は締めくくらず(笑)、
かさましレシピいっとこ~(^_-)-☆
今日は、新玉ねぎでかさまし( ̄▽+ ̄*)
新玉ねぎでかさまし♡豚肉のしょうが焼き
4/14 のMenu
・新玉ねぎでかさまし♡豚肉のしょうが焼き
・サバの塩焼き(ミニサイズ)
・ごはん
・味噌汁
『新玉ねぎでかさまし♡豚肉のしょうが焼き』 レシピはこちら~!
新玉ねぎの甘みと豚肉のうまみがあう!
ごはんがススム!
ビールもススム! ん?発泡酒か(笑)
おいちぃ~よ(^_-)-☆
材料(2人分)
豚こま切れ肉 …150g
小麦粉…小さじ2程度
新玉ねぎ…1/2個
A おろししょうが…小さじ1
A めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
A みりん…大さじ1
A 水…大さじ1
油…小さじ1
作り方
1:玉ねぎはくし形に切る。豚肉は小麦粉をまぶす。ボウルにAを合わせる。
2:フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりし始めたら小麦粉をまぶした豚肉を加えて熱を通す。
3:豚肉の色が変わってきたら、合わせたAを流しいれ、煮詰めるように照りからめる。
4:お皿に添え野菜と一緒に盛る。
今回の添え野菜は、 春キャベツ♪
今日の節約ポイント
豚肉に小麦粉をまぶすことで、旨みがぎゅぎゅっと閉じ込められて
おいしいよ~!
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今週は、春キャベツ・鶏むね肉をメインに使っていこうと思います♪
節約の王道 かさましもお忘れなくってことで(笑)
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・新玉ねぎでかさまし♡豚肉のしょうが焼き
・サバの塩焼き(ミニサイズ)
・ごはん
・味噌汁
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・鮭のステーキ タルタルソースを添えて
・ブロッコリーと人参の塩麹炒め
・ごはん
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・しっとりやわらか♡鶏むね肉のケチャップソース炒め
・シイタケ・ブロッコリーのシンプル焼き(グリルで焼いて塩少々)
・ごはん
・味噌汁
*☆*:;;;:*☆*:;;;: 4/17 *☆*:;;;:*☆*:;;;:
・春キャベツでかさまし!しっとりやわらか♡鶏むね肉の照り焼き丼
・きゅうりとにんじんの酢の物
・ごはん
・味噌汁
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・簡単すぎ!春キャベツと厚揚げのマヨチーズ包み
・人参とツナのサラダ
・ごはん
・味噌汁
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・春キャベツでかさまし♡みそ豚丼
・人参と油揚げのさっと煮
・ごはん
・味噌汁
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