こんにちは～！
今日もちょこっと節約ネタ！
『食材は使い尽くす』って話。
食材はいかに保存するかも大事だけど、そこで止まってしまってはＮＧ
使い切れないまま、冷凍・冷蔵の肥やしにしてはダ～メo(；△；)o
保存した食材もし～～～っかり食べきること、それでこそ意味があります。
買った食材を食べきること・ムダを１つでもなくすこと・しっかり使い切ること
これで食費節約はできます:*:・(￣∀￣)・:*:
以上(笑)
今日は、ど～も、揚げ物が食べたい・・・
無性に食べたい・・・
食べた～い！！！
ってなわけで(;´∀｀)
コロッケと玉ねぎフライ！
フライ衣が余ったので、玉ねぎをフライにしてみたよ(*´▽｀*)
そしたら、これがまた、おいしぃ～(^O^)/
おからコロッケのレシピはこちら！
おからコロッケ
材料（２人分）
おから ８０ｇ
じゃがいも １個（大きめのじゃがいも）
ツナ缶（小）1缶
玉ねぎ １／４個
塩・こしょう 各少々
フライ衣（小麦粉・溶き卵・パン粉） 適宜
添え野菜 適宜
作り方
1. じゃがいもを洗い、皮がついたままラップで1個ずつ包む。
電子レンジ６００ｗで２分⇒ひっくり返して再び１分加熱する。
荒熱を取って、手で皮をむき、ボウルに入れてマッシュする。
2. おからは耐熱皿に入れ、電子レンジ６００ｗで１分加熱し、１．のボウルに
入れる。
3. 玉ねぎはみじん切りにし、ツナ缶は油分を切り、１．のボウルに入れて混ぜ、
塩・こしょうで味を調える。
4. ６等分にして成形し、小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につけ、中温の油で
揚げる。
玉ねぎは一口大に切り、くしに刺し、フライ衣をつけて油で揚げたよ♪
今日の節約ポイント
もちろん、おからじゃなくてもＯＫ！
おからの分量をじゃがいもで補充してね(*^▽^*)
ツナ以外に炒めたひき肉やベーコンもＯＫよ～(^^♪
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