こんばんは~!
今日から仕事始めという方も多かったのでは?!
お正月も関係なくお仕事だった方も、今日から仕事始めだった方も、
み~んなお疲れ様でした\(^o^)/
私は今日から『お弁当始め』です(笑)
普段の食卓だけじゃなく、お弁当にも使える!早ゆでスパゲティを使ったよ。
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市販の肉団子(冷凍・500g198円)を万能ダレ(レシピはこちら!) で
からませた即席ミートボール(^^♪
きんぴらごぼう
そして、早ゆでスパゲティとナポリタンソースで簡単にできた
ナポリタンスパゲティも~!
お弁当用ナポリタンスパゲティ
材料(2人分)
早ゆで3分スパゲティミニ 1.6mm 200g
トマトの果肉たっぷりのナポリタン 1袋
作り方
1:フライパンの深さ半分程度に湯を沸かし、早ゆで3分スパゲティミニ1.6mm
を入れ、3分ゆでる。
(お弁当用にここで一緒にウインナーもゆでた)
2:トマトの果肉たっぷりのナポリタンを耐熱容器に出し、電子レンジで1分程
度温める。
3:ゆであがったスパゲティミニを湯切りし、2.に入れて混ぜ、味をなじませる。
お弁当容器に入れてできあがり~!小分けにしてお弁当用に冷凍保存しておくのもOK~!
ランチの場合は、お皿に盛ってね♪
今日の節約ポイント
早ゆで3分スパゲティミニ 1.6mmを使うと、ミニサイズなので、フライパン茹でも余裕でできます(*^▽^*)
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