こんばんは~!
今日も一日お疲れ様でした♪
今日は朝ごはんにもおすすめ\(^o^)/
10分でできる簡単ピザ(*´▽`*)
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ホットケーキミックスってすごいよね~!
いろいろ作れるから、欠かせない食材の一つ♪
特売の時に買っておくといいね(*´▽`*)
材料(20センチフライパン1枚分・2人分)
*生地
ホットケーキミックス 150g
オリーブオイル 小さじ1
水 大さじ4
(必要であれば 打ち粉 適量)
*ソース・チーズ
ケチャップ 適量
ピザ用チーズ 60g
*トッピング
ツナ缶 1缶
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 3個
クッキングシート 適宜
作り方
1:ボウルにホットケーキミックスを入れ、水を少しずつ加えて混ぜる。
オリーブオイルを周りに回しかけるようにかけ、ひとまとめになるように混
ぜる。
2:クッキングシートの上に生地をのせ、麺棒または手でフライパンの大きさ
(直径20cm程度)に伸ばす。
3:玉ねぎ薄切りに、ミニトマト半分に、ピーマンは千切りに切る。
4:2.の生地にケチャップを塗り、3.とチーズを散らす。
5:クッキングシートごとフライパンに入れ、ふたをして弱火でチーズがとろけ
るまで(7分程度)焼く。生地がふっくらして、チーズが溶ければ完成!
※はみだしたクッキングシートに引火しないように注意してください!
フライパンからクッキングシートがはみでないよう、 工夫しましょう。
今日の節約ポイント
仕上げは余熱でチーズをとろけさせてもOK。
余熱を使うことで、加熱時間も短縮、光熱費の節約にもつながる。
玉ねぎ・ピーマン・ミニトマト、ツナはそのままでも食べられる食材なので、
加熱時間も短くてすむ。
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+++++今日のわんこ達+++++
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