こんにちは～！
今日もちょこっと節約ネタ！
「節約生活が成功するかどうか…」って話。
消費税8%になるし、なにかと値上がりだし、
なんとなく…節約でしょ
これだけでは、たぶん…いや確実に…
節約が成功するとはいいがたいです(;^ω^) ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(_ _。)
ただなんとなくでは、正直長続きしないんですよね。
ダイエットも同じ、ただ「明日から痩せる！」では続かんよね？！
「1か月で○キロ痩せる」っていう数字もそうだけど、
「痩せてこんな服が着たい」とか
「ウエストがきつくなったスカートがはけるようになりたい」とか
具体的な自分の考えが必要なんですよね。
節約を成功させるには、「何のための節約か」を頭に描いてみて＼(^o^)／
＜余裕があれば、それをメモっておくといいよ。＞
節約はストイックに我慢するもんじゃ～ない！
暮らしの中の無駄を省けば、自然と上手に使えるようになりまっせ(笑)
以上(笑)
材料（４人分）
米 ２カップ
ツナ缶 1缶 ←オイルも使います
エビ ８尾 ←特売でよくあるバナメイエビ
ピーマン １個
にんにく １かけ
玉ねぎ １／２個
ミニトマト ５個
人参 お好みで ←ゆでて型抜きしたもの
カレー粉 大さじ1
水 2カップ分
コンソメ 小さじ１
塩・こしょう 各少々
作り方
手順1：材料を切る・下準備
ピーマンは細く、玉ねぎ・にんにくはみじん切りに、ミニトマトは半分に切る。
エビは背ワタをとって塩を振り、きれいに洗う。
手順2：炒める
鍋にツナ缶のオイル・にんにく・玉ねぎを入れて、中火で炒める。
手順3：炊く
米を入れて炒め、カレー粉・水とコンソメ・塩・こしょうを加えて強火で一気に沸騰させる。
沸騰したら、中火にして、３分煮る。
エビを散らし、ふたをして弱火で１３分程度加熱する。
ふたを開け、ピーマン・ミニトマト・ゆでて型抜きした人参を散らし、15分程度蒸らす。
できあがり～！
今日の節約ポイント
ツナ缶のオイルを使う！うまみもあって、おいしくなるよ(*^▽^*)
エビは安価なバナメイエビがいいかな～。
野菜はお好みで変更もアリです( *´艸｀)
余熱もしっかり使うため、加熱時間は少々短めです。
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