こんにちは～！
今日もちょこっと節約ネタ！
「半端に余った野菜ってどうする？」ってはなし。
きゅうり１/２本、人参１/２本・・・ってレシピでもあるけど、
残った野菜どうしてる？
ちゃんと使い切れるときはもちろん野菜室へＧＯでもＯＫだけど、
自信がないときは 干し野菜か漬物にするのが食べきれる秘訣！
干し野菜は、外に干すのが気になるときは、
日当たりのよい・風通しの良い場所でざるにのっけて干すのでもＯＫ。
無駄なく使い切る、これが食費節約の１番の秘訣デスっ(*^▽^*)
以上(笑) ・・・しめくくりたいところだけど、
今回は、、、
そんな干したきゅうりを使うので、
いつものしめくくりの 以上(笑) とはいかないね(;^ω^)
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ラクラク時短料理レシピ
材料(２人分)
干したきゅうり ２本分
赤シソのふりかけ 小さじ１/２
香りソルト＜４種のペパーミックス＞ 少々
作り方
手順１ きゅうりの水戻し
干したきゅうりを水戻しします。
よく水けを絞ってボウルに入れます。
手順２ 味付け
赤シソのふりかけ・香りソルト＜４種のペパーミックス＞を加えて混ぜ、
味をなじませます。
以上(笑) ( *´艸｀)
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