さぁ～て！紹介したばかりのなんちゃって肉そぼろ を使ったレシピ、
さっそくアップしま～す(o^-')b
なんといっても、一緒に使う食材は もやし ！
節約食材最強タッグです(￣▽+￣*)
もやしと豆腐、究極の節約献立
ヘルシーなメインです(*^▽^*)
ごはんにもお酒にも合うよ～
そして、今回の味の決め手は、かつお節！
では、レシピいっとこ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
もやしのそぼろあんかけ
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かつお節の料理レシピ
材料(２人分)
もやし １袋
豆苗 １/４袋分
ごま油 小さじ２
なんちゃって肉そぼろ １/２丁分
かつお節 ３ｇ
A 水 １カップ
A 醤油 大さじ１
A 片栗粉 小さじ２
作り方
あ・・・もちろん、一緒に炒めてもOKです(;^ω^)
炒めたら、先にお皿に盛っておきます。
step2 あんかけをつくる
なんちゃって肉そぼろ をフライパンに入れます。
そして、今日の味の決め手 かつお節 を投入～！
なじませるように炒めます。かつお節の焼ける香り、またいいね！
Aをあわせて、一気にフライパンへ～！ とろみがつくまで加熱しますよ。
もやし＆豆苗の上に、あんをかけてできあがり～！！！
お次は、作り置きおかずを使いました(*^▽^*)
お弁当用に冷凍してあったんだけど、食べきっていきますよ。
から揚げ＆ひじきごぼう煮
作り置きしてあると便利ですよ。
わざわざ作るのが面倒だと思うので、
あえて多めに作る→小分けにする
っていう感じでもちろんOK
うんうん(^-^)/ そのほうが手間も光熱費も節約できるしね(￣▽+￣*)
豆腐もし～～～っかり主役はれます(笑)
お世話になっている方から、韓国のお土産をいただきました。
う・う・う…うまい～！！！ かなりおいしかったです(^^♪
たくさんいただいたので、毎日おやつがたのしみだな～( *´艸｀)
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