さつまいもをたっぷりたっぷりいただきました！
徳島と言えば、鳴門金時 超有名です(o^-')b
今回は、てりやきにしてみました～！
材料(２人分)
さつまいも(小) １本
しいたけ ２枚
豚コマ １００ｇ
片栗粉 適量
油 大さじ１
※Ａ
醤油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１／２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ１と１／２
水 大さじ１
（豆板醤 小さじ１／２～ お好みで調整してね！）
作り方
１：さつまいもは少し皮をむき、乱切りにして水にさらす。水けをきり、電子レンジ（６００ｗ）で１分半～２分
加熱する。
２：しいたけは、４等分に切る。
３：豚肉は片栗粉をまぶす。
４：フライパンに油を熱し、１・２・３すべて入れて炒める。
５：※Ａをあわせる。
６：４．に５．のたれをかけ、からめてできあがり。