ワイヤーママ2月号 1週間献立レシピ～火曜日～

火曜日：とり丼

材料　（４人分）

鶏もも肉　 ２枚

小麦粉　適量

塩・こしょう　各少々

油　大さじ1程度

まゆみダレ　適量

作り方

1. 鶏肉を一口大に切る。塩・こしょうをふり、小麦粉を全体にまぶす。

2. フライパンに油を熱し、１の鶏肉を両面焼く。

3. 鶏肉が焼けたら、余分に出た油をキッチンペーパーで吸い取り、まゆみ特製ダレをかけて、全体にてりからめる。

4. 器にあたたかいご飯をもり、鶏肉をのせる。