こんばんは。
今日は最近の一番お気に入りのワインをご紹介します。
フランス・ジュラ地方
葡萄品種 プールサール１００％
ドメーヌ・デ・キャヴァロド プールサール・デ・グリュイエール
ミネラル豊富で保水能力の高い石灰質のアルヴォワでビオロジック栽培
『赤い果実や胡椒を感じさせる個性的な香り、
やさしい酸が全体をバランス良く整え、
健全なブドウならではの豊かな旨みがあふれ出す上質な赤』
by ディオニー志賀さん
葡萄品種 プールサール 聞いたことありますか？
僕は初めてでした。
キャヴァルドのエチエンヌさんはワインは食べ物と表現しているそうです。
ワインの色は限りなく薄く すこし濁った感じ（ノンフィルターかな？）
本当に優しく、飽きのこない味わい。
ここ最近のヒットです。
新しい味わいに感謝です。
是非、皆さんもお試しを 当店価格 ￥３,２４０
お奨め！！