私達それいゆは
自家製天然酵母と自家製粉した有機小麦の全粒粉を使って
パンをこねています。
もちろん、そのほかの粉も全てオーガニックにこだわっております。
天然酵母の程よい酸味と挽きたての粉の豊かな香りは格別です！
そうして、ひとつひとつ丁寧に作られた生地は
手作りの石窯で焼き上げられます。
石窯独特のもちもちした食感を
是非、味わって頂きたいです！
生地には、卵、乳製品、不使用なので
アレルギーの方にも安心して食べていただけます。
その他、副材料にいたるまで、
オーガニック、無農薬のものを選び、
常に素材にこだわったパン作りを目指しています。
（＊一部無添加チーズを使った商品はございます。）
大切なご家族に安全なお食事を・・・
それいゆもお手伝いさせて頂きます♫
【原材料について】
【それいゆを始めるきっかけ】
【メディア掲載情報】
【お惣菜パンのアレルギー対応について】
【オーガニックパン工房 それいゆ】
大阪市阿倍野区帝塚山1-7-4
月曜定休日
営業時間：8:00 - 18:00
TEL＆FAX：06-6656-1623
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それいゆBGM
岡村靖幸「だいすき from エチケット」 