パンケーキ

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おはようございます♫

北海道札幌で飾り巻き寿司の講師Maki米です。

今日はめずらしき早く起きたので、お弁当を作った後に片付けをしても時間が余ったので、朝食をシャレてみました。もしかして、普通なのかもしれないけど、私の中では、かなりシャレた笑


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旦那さんは朝バタバタしてるので、大体ワンハンドで食べれるようにしときます。


…Σ(・□・;)
よくみるとおかしな点が2つ笑


よく見ればわかります♫

今日も天気がよさそうです!
今日も元気にいってらっしゃい!
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こんにちは!北海道札幌で飾り巻き寿司を教えているMaki米です!


今日は札幌市清田区のカルチャーセンターで飾り巻き寿司を巻いてきました♫

4月になって、新学期✨新しいことに挑戦したくなる春ですね🌸


今日は春らしく、自分も基本に戻り、桃の花と四海巻きを巻きました!


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お花見にちょうどいいでしょ?😁
まだまだ札幌は風が寒くて、お外でゆっくり食べるって感じじゃないけど、暖かくなったら、お弁当に入れて食べてもいいですね♫


今回は前のブログで紹介したように、計り使いませんでした!(一応確認のために測った場面もありますが^_^;)


紫の花はデモンストレーションで作りましたが、10分もかからずに作りました👏
ご飯とふりかけと海苔があったら、あら〜簡単😄

そして、同じ桃の花でも雰囲気が違う!色々な味が楽しめていいですね♫


生徒さんもものすごく綺麗に出来ていて、素晴らしかったです!

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カルチャーだけでなく、自宅リクエスト教室、イベントも行っております!


飾り巻き寿司に興味のある方は
maki_bei_sushi@yahoo.co.jpまでお問い合わせください!


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こんにちは!北海道札幌市で飾り巻き寿司教室をしているMaki米(べい)です。


飾り巻き寿司を巻くのに、柄を綺麗にするのに、ご飯や材料の分量って結構大事なんですよね。今までの生徒さんにも慣れてきたら目分量でいいけど、初めのうちはしっかり測ってください!って言っていました。



でも、主婦だったり、仕事をしていたり、ゆったりゆっくり巻く時間なんて、家に戻ったらなかなかないんですよね…。


私も子どもたちがギャーギャーキャーキャー言ってる中に、計って巻いていたりしていました。



他の地方の巻き寿司の先生が計りを使わない!っとなっていて、慣れたら結構目分量でいけるけど、初心者だと難しいよなー。とか考えながら巻いていました。



できたよ、できたよー!計りなしで❤️

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まずは、基本のお花🌸
これが巻ければ、他もどんどん巻けそう♫


秘密兵器はコレ
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100均のめもり付きまな板✨
この写真のはダイソーで購入したんだけど、結構前に廃盤になった😭なぜだよ。ダイソーさん😭

でも、これに変わるまな板はあるので…とゆーか、まな板なくても、むしろ定規あればいける!!

忙しい中巻くのに、計りなし飾り巻き寿司はどうでしょう?




お問い合わせ
maki_bei_sushi@yahoo.co.jpまで連絡ください^_^

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こんばんは。札幌で飾り巻き寿司教室をしているMaki米です!

ネズミのようにちょこちょこ食べる私ですが、やけにお腹が空く…。沢山食べたい!でも最近スナック1袋開けて胸焼けしたし笑
ってことで、食べてもあまり罪悪感がなさそうな、おからドーナッツを作りました…
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チョコ使ったけど、おから様々だから〜と沢山作りましたが…

結局私のお腹には2、3個(^_^;)

ほとんど子どもと主人が食べてしまいました😱
ま、喜んでくれたからいっか💦
こんばんは。北海道 札幌市 飾り巻き寿司 Maki米です。

今日の夜は息子たちとバレンタインデーのお返しにチョコを作りました。

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転写シートってやつ?簡単に作れて、楽しそうにチョコレート溶かして作っていました☺️
私も何か作りたくなって、トリュフを作りました…。うーん。奥が深い!!ショコラティエの方を改めて尊敬!溶かしてからの固まる温度とか…

毎年バレンタインデーはもらえていて(友達としてね^_^)息子たちウハウハで、明日は感謝を伝えにお返ししてきましょう♫



そして、今日は平岡イオンカルチャーセンターで飾り巻き寿司講座でした。


今月はお花畑とくま。
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何も考えないで写真撮ってしまって、包丁が怖い笑
今日も楽しく巻いていただきました^_^

チョコレートもですが、巻き寿司もプレゼントされたら、嬉しいですね^_^


飾り巻き寿司の問い合わせは
maki_bei_sushi@yahoo.co.jpまでお願いします。