一押しはマイオリジナルレシピの
の創作パン
こ
んにちは
先ほどアップした昨日ベーグルに引き続き～
今日（5/12）焼いた自家製酵母ベーグル
は・・・
3種類のベーグル
まずは・・・
レーズンを練りこんだ生地で
具がプロセスチーズの
レーズンチーズのスティックベーグル
棒状のスティックベーグルは・・・
パクっと食べやすくてお気に入りの形
特に娘に人気で・・・
棒状のほうが食べやすいみたいで食いつきが(・∀・)ｲｲ!!
お次は・・・
レーズンココアベーグル
基本的に・・・
ワタシのベーグルは無糖なのだけど
ココアとかの時は甜菜糖を少々～
でもなるべく自然の甘さにしたいなぁと思い
今回は酵母レーズンを生地に練り込んでレーズンの甘さをプラス
最後は・・・
変わりタネのベーグル
前記事のヒジキの酒粕トマト煮を生地に練り込み～
水分の一部を野菜ジュースにして捏ね捏ね～
トマトヒジキ煮ベーグルのいっちょアガり～
トマトヒジキ煮の味は・・・
しない(・∀・)
もっともっとしっかり量を入れないと味がしないのかも。
つまり変な味もせずに普通に美味しい(・∀・)!!
にて・・・
栄養があるおかずパンとしていいカモ(・∀・)
こんなに大量のベーグル・・・
全部我が家の胃袋に入るわけではなく・・・
ワタシのベーグルを注文して下さったママさんのもとへと
お嫁さんに行くのです～
感謝感謝
びっけ
