びっこ・・・

みなさんこんにちは＾０＾

朝　雨の降った後をみながら　

「お湿り程度にもならない・・・」　

と思いながら見ていました

お昼過ぎには　ポツポツと・・・

まだまだ農家さんには　厳しい雨です

みなさんのところは　いかがでしょうか？

ウチ地方のある新潟県

今日　梅雨入りしたそうですよ・・・

今日は

リハビリに行ってきました

「前回よりは　動きがいいですね」

と言われながら　頑張ってきましたが　

「やはり　なんか動きが　びっこ　ひいていますよね」

びっこ　と言うか・・・　歩くリズムを　表現するとしたら

普通に歩くと　♪タン・タン・タン・タン・・・って歩いているとしたら

オイラの今の歩き方は　右足から歩くと

♪タ・タン　タ・タン　タ・タン・・・とリズムができてしまっています

右足で蹴りだして歩く力が弱くて　そうなってしまうので・・・

まだまだリハビリに通います・・・

帰りは　バスに乗って・・・

お昼時だから　お昼を食べよう・・・　と思って行ったら

・・・　そうだった　今日は　火曜日で定休日だった・・・

で　違うお店に・・・

今日は　盛来軒（せいらいけん）

　http://tabelog.com/niigata/A1502/A150202/15000434/

で　チャーシュー麺　をいただきました

昔からのお店です　

ココの　平たい麺で食べる昔ながらの味のラーメンが好き

食べ終えて・・・

帰りのバスには　まだ時間がある・・・

リハビリ兼ねて　あのお店に行きたい

歩いて行けば　１３；００を過ぎて　昼休みも終わっているだろうし・・・

と　歩き始めた・・・

ちょっと　失敗したか？・・・と思ったけれど

雨も降っていなかったので　歩けました

お店に着いたときは・・・右足のふくらはぎ・・・　パンパンでした・・・

でも　買い物もできたし　リハビリにもなったし・・・

よかったよ

そんな我が家の昨日の夕ご飯は

野菜あんかけ焼きそば

　レンジでチンした焼きそばの麺３玉　を　やけどしないように

　フライパンに　サラダ油大さじ３　を温めておいたところに入れてほぐしたら

　そのまま放置

　全体に少し焦げ目がついたら　上手にひっくり返して　両面焼いたら　麺は出来上がり

　お皿に盛り付けて　別に作っておいた　野菜あん　を

　麺の上に盛り付けたら　出来上がりです

　野菜あんは　

　八宝菜　や　うま煮あん　と思っていただけたらＯＫです

　今回は　

　きゃべつ１／４個　玉ねぎ１／４個　にんじん１／３本　豚肉２５０ｇ

　かまぼこ５切れ

　水５００ｃｃ　中華味の素小さじ１．５　しょう油小さじ１　塩こしょう少量

　水溶き片栗粉適量

　で作りました

チャーハン

　残りごはんが多かったので　作りました

　具は　玉ねぎ　ベーコン　たまご　です

　今回の人気は

　チャーハン　＜　あんかけ焼きそば　

　でした

新じゃがバター

　新じゃがの　ねっとり感　が美味しかったよ

レンジ茹でとうもろこし

　家族のみんなは　とうもろこしの　さきっちょ　が苦手

　理由は

　「毛がいっぱいあるから・・・」

　なので　いっつもオイラの食べるところ・・・

　でも・・・

　ホントは　ココが甘かったりするのにね～～～＾＾；

焼きそばだけじゃ　足りないし

チャーハンだけでも　足りない

小さなバイキングのような　夕ご飯でしたが　

みんな喜んで食べてくれました

みなさんの　夕ご飯の献立に迷ったときに　少しでもお役に立てたならと思っています

今日も　来て下さって　本当にありがとうございます

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