みなさんこんにちは＾０＾
先ほどの記事は 金環日食の感想だけにしたかったので
週末夕ご飯のことに関しては 別記事にさせていただきました
まず
１９日 土曜日 は
どうしたことなのか お昼ごはんを食べたら・・・・
とにかく眠い
理由は わかｔらないけれど とにかく眠い
お昼ごはんを食べてちょっと ウトウト・・・
それからの記憶がない
時々 子供達や「旦那ちゃん」が 何か言っていたと思いますが 記憶が薄い・・・
で 気付いたときには 
２時近くから ７時近くまで寝てしまいました
そのあと どうも体がいうことをききません
で 「旦那ちゃん」 に頼んで みんなで 松の葉の
牛丼屋さんに出かけました
「旦那ちゃん」は・・・豚しょうが焼き定食
「あにクン」は・・・牛カルビ丼
「弟クン」は・・・中落ち牛カルビ定食
「娘っ子」と「私」は・・・牛焼肉定食Ｗ を頼み ２人で分けました
２０日 日曜日
お昼は
市販のおいなりさん と おそばを作りました
（携帯の画像を加工したので ちょっと粗くてゴメンナサイ）
５人で９玉！ びっくりです！！
まぁ それでも少しは残ったので それを使って夕ご飯を作ります
その夕ご飯がこちら・・・
ごはん と 冷奴と なんちゃってワンタンスープ？？？
「なんちゃって」なので もちろん ホントのワンタンスープではありません
使ったのは 先日作った餃子の皮の残りです
１袋５０枚入り を ２袋 買い そのうち ６５個 が餃子になり
残った３５枚 の中で 餃子の簡単ピザ を何個か作って食べた後の残りです
それを１センチ弱に切っておいて
１Ｌの水 に
豚バラ肉１５０ｇ と
きゃべつの外葉６枚 をやわらかく煮込んだところに
にんじん１／３本の千切り
長ねぎの斜め薄切り１本
コーンお玉１杯 を加えて煮て
そこに
中華味の素大さじ１
塩こしょう適量
薄口しょう油大さじ２ を加えて味を調えたところに
先ほど刻んでおいた餃子の皮を パラパラと加えて
軽くひと煮立ちしたら 出来上がりです
我が家では 餃子の皮やワンタンの皮やしゅうまいの皮が残ったときには
気が向くと作ることがあります
材料も そのときにあるもので・・・
メインは 焼き魚 さんま開き です
頭と尻尾と大きな骨以外を きれいにペロリ
そして お昼に残ってしまった おそばで そば寿司
本来 そば寿司は 乾麺のそばの端をくくって くっつかないように茹でて作りますが
残ったそばで作るので とにかく もうバラバラ・・・
具もカニカマだけで
「弟クン」が
「これは これで いいんじゃないの？」
と 情けの言葉をかけてくれました＾＾；
「弟クン」 ありがとう
それから もやしとほうれん草の簡単ナムル です
今日は サラダ感覚で食べています
作り方は ホント 簡単
そんな簡単な作り方を
で 紹介しました
おかずにも おつまみにも いかがでしょうか？
作り方は
http://cookpad.com/recipe/1821943
サラダ感覚☆ほうれん草ともやしのナムル
みなさんの今日の夕ご飯にいかがでしょうか？
今日も 頑張ろうっと
・・・と ここまで書いて 月曜日にアップするのを忘れてしまいました
最近 一段と忘れっぽい
今日もご訪問ありがとうございます＾０＾
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