みなさんこんにちは＾０＾
朝から
曇り空のウチ地方です
みなさんのところは いかがでしょうか？
昨日で 
小学校組の給食は終了しました
学校は 今日が終了式なのに・・・
給食がありません＾＾；
今日の予定は
１時間目 卒業式練習
２時間目 終業式
３時間目 学活
帰りの会が終了後 
帰宅です
４年生と５年生は お弁当持ちで１５；００近くまで 明日の卒業式の準備をします
・・・お昼 何にしよう？・・・
明日の 準備もしなきゃなぁ～～～
いろいろ 忙しいぞぉ～～～っ
そんな我が家の昨日の夕ご飯は
「弟クン」が 「焼きそば食べたい！」 と言うので 焼きそばに。。。
私は 「そうだ たまにはアレにしよう」 と思い作った 
パリパリ麺のあんかけ焼きそば と 焼きおにぎり
あんかけ焼きそば
今日の具材は
豚肉３００ｇ 食べやすい大きさに切って
白菜１／８玉 ざく切り の芯の部分と一緒に ごま油大さじ１ で炒めて
豚肉の色が半分くらい変わったら
水煮たけのこ１個 食べやすい大きさに切って
にんじん１／３本 ２ミリ程度の半月切り
エリンギ３本 食べやすい大きさに縦に裂いて
生しいたけ３枚 ２ミリ程度の薄切り と一緒に入れて炒めて
しんなりしたら
シーフードミックス ２つかみ
白菜の葉の部分
水１０００ｃｃ
中華味の素 大さじ２
塩こしょう 適量 を入れて ５分程度煮込めば出来上がり
麺は
テフロン加工のフライパンを熱したところに 油をひかずに
１袋ずつ袋のまま 軽くもみほぐしたもの を入れて
麺についている水分を軽く飛ばすように炒めて
麺が なんとなく乾いてきたら
サラダ油などの炒め油 大さじ２くらい を入れて
炒めながら揚げ焼きするように作って
麺のところどころが 軽くきつね色になってきたら 皿にとり
先ほど作っておいた 熱々のあんをかけて 出来上がりです
写真がないと わかりづらいので
今度作ったときには 写真入で紹介したいと思います
私。。。
「焼きそばかぁ～～～ ご飯も食べたいなぁ～～～
」 と思った
で 冷蔵庫で眠っている 冷凍焼きおにぎりをひっぱり出してきて添えた
「弟クン」・・・ イマイチな顔をしている。。。
箸がなかなか進まない。。。
「（僕が）食べたかったのは 普通の（ソース）焼きそば
」
と 言い出した
そんなぁ～～～
たまには 違うのが食べたいじゃんかよぉ～～～
なのに。。。
「足りない
」 とおかわりして・・・ （・・・？・・・）
ゆっくり食べている「おチビ」に
「それ あまる？？？ 食べようか？？？」 と催促
君 きみ～～～～？
言っていることと やっていることが
違うんですけれどぉ～～～～
みなさんの 今晩の夕ご飯の献立に迷ったらいかがでしょうか？
今日も 頑張ろうっと
今日もご訪問ありがとうございます＾０＾
レシピブログに参加しております
下のバナーをクリックしていただけると、反映されるようです
応援していただけると はげみになります
よろしくお願いします m(_ _ )m
