みなさんこんにちは＾０＾
朝から
曇り空のウチ地方です
みなさんのところはいかがでしょうか？
今日は 
公立高校の選抜入学試験です
発表は あさって９日・・・
ご近所でも 友人宅でも ドキドキ
の３日間がはじまりました
来年は ウチの「あにクン」もそうです
はぁ～～～ 先が思いやられる・・・
今日も 学年確認テストなのに・・・
昨日も
「あにクン」（以下Ａ）・・・みんな テスト勉強していないって言っているよ
私（以下Ｗ）・・・じゃあ ○○（あにクンの名前）は 『勉強してるよ』って言う？
Ａ；いや 言わないけれど・・・
Ｗ；みんな そうやって勉強してても『勉強してる』って言わないのが普通なの
それを鵜呑みにして○○が勉強しないでいると どうなるかわかるでしょう？
Ａ；うん。。。
Ｗ；だったら やらないよりは やったほうがいいと思わない？
みんな 言ってることとやってることは違ったりするのよ・・・
どんなに信じていたって裏切る人もいるっていうことよ・・・
と 人生論まで発展しそうな会話に・・・＾＾；
いつもは 感情任せに怒る私が 冷静に言ったら・・・
「弟クン」と「おチビ」と一緒に
テレビを見た いい時間に
「やらなくていいの？」
って うながしたら 昨日は結構素直にしていました
おもいっきり
「いいなぁ～～
そうやって勉強している姿 カッコイイなぁ～～」
と いつもは言わないようなコトを大げさに言ってあげて・・・
「弟クン」も「おチビ」も加わって
「うん
いい
いい
サイコーだね」
と・・・
おだてに弱い「あにクン」です・・・
やっぱり ほめて育てる ・・・
なかなか出来ない私です＾＾；
そんな我が家の昨日の夕ご飯は・・・
ごはんと （ライスっていう表現のほうがいいかなぁ～～～？）
野菜と豆のスープ
水５００ｃｃ
じゃがいも中２個 いちょう切り
にんじん１／３本 いちょうぎり
玉ねぎ中１個 薄切り を煮込んで
じゃがいもが やわらかくなったところで
牛乳５００ｃ
ミックスビーンズ１缶
固形コンソメ２個
塩こしょう適量
クレイジーソルト適量 で味付けして作りました
メインは 某アニメに出てきた 原始人のお肉をまねて作った ハンバーグ
（古い話で申し訳ないのですが 「はじめ人間ギャートルズ」っていう アニメです）
合いびき肉６００ｇ
玉ねぎ中１個の粗みじん切り
にんじん２／３本のみじん切り
たまご１個
塩こしょう適量
ナツメグ適量 を全体が混ざるように混ぜて（あまり混ぜすぎないこと・・・）
必要な個数（人数分・お弁当用など・・・）に成形して
（一部・・・）
フライパン または オーブンレンジなどのグリルで焼けたら
ハンバーグ１個に付き ウインナー１本を 真ん中で切って
乾燥スパゲティを折ってウインナーに刺し ハンバーグに刺したら出来上がりです
（ウインナーは お好みで ウチはちょうど赤ウインナーがあったので それを使いました）
ソースを作って
ソースは
トマトケチャップ５；ソース３；酒２；マスタード少量 を
焼いたフライパンに入れて温めながら混ぜて出来上がりです
最後に コーヒーミルク をかけて・・・
お弁当用に作った たけのこの土佐煮を添えました
（お弁当用になる前に終わりました＾＾；）
ちょうど真ん中のあたりで２つに切り
穂先は くし型に切って
根元のほうは いちょう切りに切って
あっ たけのこの白い粉のようなものは チロシン と言って
大切なアミノ酸の１部なので 洗い流さずにそのまま使いましょうね
ひたひたのだし汁に
砂糖１；酒１；みりん１；しょう油１ で味付けしながら
水分がなくなるまで煮込み 最後に かつお節適量 を入れて混ぜたら出来上がりです
これからの春には 水煮たけのこ ではなく 新鮮なものを使って作りたいものですね
みなさんの 今晩の夕ご飯の献立に迷ったらいかがでしょうか？
今日も 頑張ろうっと
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