みなさんこんにちは^0^
今日もいいお天気のウチ地方です
今日も暑いです 熱中症に気をつけましょう♪
さて~~~
今日は「相方」が休みをとっています
持病になりつつある病気でに出かけたり
相方;「明日、○○医院に行ってくるから・・・」
ウチ;「なして(どうして)?」
相方;「ん? 禁煙外来行ってこようかと思って・・・」
ウチ;「(本気をだしたのか?)ちゃんとやめれそうなの?」
むかぁ~~~し、まだ『ニコ○ット』がの先生の処方箋がないといただけない時代から
戦っている「相方」・・・・・・どれだけのが消えたことか・・・
でも、今回はちょっと本気モードみたい・・・
頑張れ 「相方」・・・
「相方」が、頑張るなら、ウチも頑張るっちゃ
さぁ~~て、今週は
冷蔵庫の在庫の
木綿豆腐 2丁
絹豆腐小パック 7こ
ハム
豚こま切れ肉
1/2パック
豚バラ肉 2パック
棒付きフランク 1袋
たまご 32個
麺 1袋
と、野菜などの在庫
じゃがいも 5個
生姜 1袋
大根 1本分
えのき 3袋
トマト 4個
ミニトマト たくさん
レンコン水煮 1袋
たけのこ水煮 1袋
にんじん 2本
かぼちゃ 1/4個
糸こんにゃく 1袋
板こんにゃく 1袋
しめじ 1株
生しいたけ 2/3袋
白菜 1/4株
と、昨日生協で届いた
木綿豆腐 2丁
絹豆腐小パック 6こ
油揚げ3枚入り 1袋
小さなウインナー 2袋
ミニトマト 1パック
生しいたけ 1袋
ほっけ 4切れ
しじみ 1袋
と、自宅で採れる野菜を使って、継ぎ足して買ったものを加えて、夕ご飯をつくるぞぉ~~~
で、出来た昨日の夕ご飯は・・・
メニュー)
ごはん
冷汁風みそ汁
油揚げ 1枚使用
なす 1本(自宅で採れたもの)
きゅうり 1/2本(自宅で採れたもの)
大根とジャガイモの味噌煮
大根(前回の残りをとっておいたもの)
じゃがいも 5個使用
ツナ缶 小2缶
マーボー豆腐
絹豆腐 2丁
で、金額にしたら ¥500ぐらいでしょうか?
①大根(1/2本)は、透き通るくらいまで煮ます
②じゃがいも(5個)は、串が通るくらいまで煮ます
③①と②を1つの鍋に合わせ
煮汁は、材料ひたひたよりも少し少なめにします
④そこに、油をざるでこしたツナ缶を入れます
⑤砂糖大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、味噌(出し入りでもOK)大さじ2、しょうゆ小さじ1を入れ
中火で5分くらい煮て火を止めて味をしみ込ませたら出来上がりです
今晩の夕ご飯の献立に困ったらいかがでしょうか?
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