朝カレー

朝からカレーも、たまにはありです。

決して昨夜の残り物カレーではありませんが、具はジャガイモ、玉ねぎ、人参、茄子、しめじ、ピーマンと冷蔵庫の整理に近いものがあります。


玉ねぎをたっぷりすりおろしてそれをベースに、今回はまた生姜もすりおろして入れてあります。

いつものカレーとは違い、野菜たっぷりのルーを食べる為のライスという感じです。

朝から元気になりますよ。

就寝時にかく汗で朝はどうしても汁物が欲しくなりますが、このあとのコーヒーがまた抜群に美味しいのです。

まあインスタントでしたけどね……

はい、左様なり♪

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