最近は長男の仕事が早番だったりで、朝が早い日もあります。

盛岡にいる時はすぐ近くに24時間営業のスーパーがあったとので、いつも目が覚めてからの散歩がてらの買い物で間に合い便利でした。


ですが、今は早い朝食だと前の日にある程度は考えておかなくてはいけません。

御昼に残り物はいつもですが、朝から残り物は少々テンションが下がります。


先日、出しっぱなしです湿気させた海苔を小さめにちぎり煮付けました。
御飯のいい友になります。

今回は吸い物にも海苔をちらし、磯の風味を……

あとはキュウリの塩揉みにミョウガを刻んで合わせ、玉子焼は味噌味……

油揚げを出し汁で煮ておいてほうれん草を刻んで投入したものも、三分もあれば出来ますし時間の掛からないものばかりです。

朝は少し塩気が欲しいですし水分も欲しいですから、そこは満たしたいところですね。

子供らの弁当を作っていた頃は朝からまず缶ビールを開けて、飲みながら作り始めるとかよくやってました。

目覚めの一本が、最高に美味しいんですよね。

少々、不良かなぁ……

はい、左様なり♪

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