買い物に行けなかった昨日が今朝の朝御飯に反映されて、昼御飯のような朝食になりました。
たまたまみんなの予定がゆっくりで、９時頃の食事なので良かったのですが……
テーブル越しの長女愛美23歳、撮り終えたあとに
「美味しそうに見てた」
と、気を遣う……
いや、美味いから。
昨日、葉の部分を卵焼きに使った水菜の茎をお肉で巻いて塩コショウを振って焼いただけです。
なかなか御飯に合いますね。
ネギ入り卵焼き、塩味です。
ゴボ天も太いゴボウなら輪切りで雰囲気を変えてみるのも面白いです。
今回は衣に麺汁で味付けしています。
まあ毎日食事を作っていると、手を抜いたりごまかしたりもしますが……
食べてくれる家族がいるとモチベーションが違います。
子供達は特に我が家で生まれ吾輩の御飯で育ってますから、味覚が学習による記憶によって吾輩の味付けにホッとするようになってますからね。
だから吾輩の作る御飯を喜んでくれるわけです。
前々から少し考えていたのですが、料理の基礎をちゃんと覚えようかな……
子供の為の食事ではなくここからの我々の世代の為の、自分の為の御飯作りを考えて勉強しよう。
ずっと一人で食べるにしろ、誰かと食べることになるにしろ……
はい、左様なり♪
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@thisiswholam
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動画更新:「ダディ、撤退の真相は…」
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予約番号 08077131010
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子供達は特に我が家で生まれ吾輩の御飯で育ってますから、味覚が学習による記憶によって吾輩の味付けにホッとするようになってますからね。
だから吾輩の作る御飯を喜んでくれるわけです。
前々から少し考えていたのですが、料理の基礎をちゃんと覚えようかな……
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