昨夜も帰りが遅くなり夕飯が作れなかったので、同居人用に出掛ける前にシチューだけ作り置きして出掛けました。



これでもかと白菜を大量に使うシチューは冬になると何回か作ります。
お野菜がゴロゴロ入ったシチューもいいですが、これはこれで身体が暖まりますよ。

タマネギも細かくして挽き肉と炒めちゃいます。


そして以外にメイン扱いなのはこの白菜の芯の部分、歯応えを残すタイミングで投入します。


そして予告通り、大量の白菜を入れて軽く火を通したら完成です。
温まるんですよね、これが……


吾輩が仕事中に同居人が帰って来て、この作り置きを見て
「嫁か!」
と、ラインが入りました。



そして吾輩が
「今日も遅くなる」
とラインしたら
「熱い風呂を用意しておきます」
そう返って来ます。

お前こそ吾輩の嫁か!

はい、左様なり♪

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