東京・北千住/札幌・宮の森で
世界の料理とテーブルコーディネート教室を主宰しております
おもサロンドキュイジヌです。
数ヶ月前に
渋谷のチーズスタンドでフレッシュチーズを食べようと思い
お店へ行ったところ行列ができていたので
渋谷店から徒歩圏内で行ける代々木八幡の店舗へ移動し
テイクアウトしてきました。
看板商品である
出来たてモッツアレラと出来たてリコッタです。
ミルクの甘味が活かされた美味しさは
市販のチーズとは別物です。
何もつけずに
シンプルにそのままいただくのが好みです。
ドリーミアクラブ様
「予約の取れない自宅教室」でご紹介いただきました。
（画像をクリックすると記事をご覧になれます）。
