スペアリブのトマト煮込み

豚スペアリブの煮込みが食べたくて

トマトソースを使って
煮込みを作りました

下茹でを省いたので
こってりはしていたけれど

なかなかのおいしさ

玉ねぎと人参のみじん切りをいれて
ニンニクをひとかけいれて

酒とお水とトマトソースをいれて

蓋をして中火か弱火で
40分くらい煮込んだだけ

だんなさまが
病み上がりにようやく
普通食を作れるようになった
私のこのお料理に
大満足していました

とっても簡単なので
よろしければお試しあれ