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テーマ:
残暑お見舞い申し上げます。
久しぶりすぎる更新・・・スタッフCです汗汗

スタッフAもBもCも、全員バタバタし過ぎていて全然更新できていませんでした。反省。。。

タイトルには「夏の鍋」と書きましたが、スタッフCがこのお店を訪れたのは、
まさかの今年の2月…ううっ...そう、冬メニューなんですが、美味しくてカラダにも良さそうだったので
ご紹介。

お店はこんな感じ。

 広々・グリーン♪

 お店の入り口には、様々な漢方食材も。

このお店の特長は薬膳師がいて、体調に合わせてアドバイスをしてくれるのです。
薬剤師と薬膳師が監修する薬膳鍋、気になりますよね??
メニューはこんな感じ。今はまた違うかもですが
汗

 

 ドリンクにも漢方のエッセンスがぎゅぎゅっと。

 “冬”の前菜です汗黄色は菊の花びら。

 陰陽鍋。スパイシー&クリーミー(*'∀`*)v

カラダが芯から温められて、帰りはコートがいらないくらいでした(思い出した)。
美味しくて食べ過ぎて、一駅歩いたことも思い出しました。

気になる具材はこちら。

 珍しいキノコ(左)とオーガニック野菜(右)。

 せっかくなので両方に投入☆ワクワクおんぷ

 煮えました!

スパイシーなスープは好き嫌いが分かれるかもしれませんが、発汗作用が高くて、
カラダがしっかり温まるので、クーラーの冷えに悩んでいる人には良いかもしれませんね。
クリーミーな豆乳のスープは女性が好きな味だと思います。根菜はこちらの方が味わいが
ハッキリする気がしました。どちらも美味しい!

野菜の次はお肉ですねshokopon

  牛肉と豚肉、どちらも味わえました!

スタッフCがより気に入ったのは「みやじ豚」というブランド豚のお肉でした。お肉はあっさりめ、
脂はしっとり甘めで、特にクリーミーな豆乳スープとピッタリでしたキャハハ

シメは雑穀米で。。。
 これがまた美味しかった。

そしてデザートアオキラ

 花びらが載ったぷるぷる杏仁。

 お酒も良いですが、お茶も良いですよ!

スタッフCは取材でさびしく一人鍋になってしまいましたが、暑さでだるさや疲れが抜けない
友人同士で行ったら、カラダに良くて美味しいお料理、楽しくしゃべってスッキリ☆しそう。

お店の詳細はコチラ


ミルク入りだな Be YOU(ビー・ユー)もチェックしてね ミルク入りだな



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