本日のおすすめ

大暑 土潤いて溽し暑し

本日のおすすめ
・鳴門漁師 村公一氏より
熟成夏すずきの刺身
・大分より天然岩牡蠣
・鹿児島より天然本くえ 夏の鍋

当店スタッフがあの「遠野のどぶろく」の民宿とおのにお邪魔します。
うらやまし～！

写真は村さんからお借りした、生きているかのような鱸。熟成が可能なわけですね～。

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