やっぱり?
クリスマスといえば
ホワイトシチュー
と
チキン
だよねぇ
クリスマスはディナーを予約してくれているみたいなので
今日はおうちでクリスマス風おうちdeディナー
ホワイトシチューは簡単にルーで作って
チキンは
骨付きもも肉は買ってないので
おうちの冷凍庫にある手羽先で
手羽先でローストチキン風
★作り方★
手羽先にホークでぶすぶすさして味を浸み込みやすくさせる。
軽くクレソル(塩コショウでも可)をして、ボールやジップロックなどに手羽先・しょうゆ大2・みりん大2・酒大2・砂糖大1・はちみつ大1・にんにくすりおろし適量・オイスターソース小1を入れ1時間以上浸しておく。
オーブンを200度に温めそこへ天板の上に手羽先を並べ(クッキングシートなどをひくと後片付けが楽です)、オリーブ油を少しまわしかけ20分程度焼く。
その間焦げないように様子を見る。
漬けおきダレを鍋で少し煮つめてとろみをだし、焼きあがった鶏肉にまわしかけできあがり
クリスマスプレゼントは何もらえるのかなぁ~
私はコーチのかばんをすでに用意してあり、
その紙袋を見られた為、ブランドとプレゼントの大きさはバレテマス。
なにせ一緒に住んでいるので隠しておくところがない 汗
初めてのクリスマスで
あげるものにも値段にも
かなり悩み
結果奮発した・・・という
なんとも見栄っ張りな私(〃∇〃)
きっと彼的に、高価すぎて
逆に気ぃ~使うわ!!
と思うこと間違いなし!! ww