• 27 May
    • 野菜苗の様子

      野菜苗をお待ちのお客様。 今年はものすごくお待たせしていて ご迷惑をおかけしています。 本日の状況です。 ★トマト苗 いつでも販売出来ます!! サンマルツアーノ(イタリアの調理用トマト) クォーレディブエ(ハート型の大型トマト) マティーナ(甘みのある中玉) イエローパーフェクション(黄色の中玉) グリーンゼブラ(緑色の酸味と甘みのあるトマト) スウィーティーチェリー(甘みの強いミニトマト) ブラックチェリー(紫色のトマト) ホワイトチェリー(完熟すると薄い黄色の白っぽいトマト) イエローペア(洋梨型の黄色いミニトマト) ワイルドチェリー(直径1cmくらいのミニトマト) ★ナス苗 もう少しです ★ピーマン苗 ぼちぼち販売出来ます!! カリフォルニアワンダー(肉厚大型) トマトフルーツ(トマトのような形) バナナピーマン(バナナのような形の黄緑色~黄、橙、赤) ブスタゴールド(白っぽい色の皮の薄いピーマン) ベル型(赤く熟すと甘みが) ★キュウリ苗 ぼちぼち販売出来ます!! 四葉(シャキシャキ) ピクルス(こりこりの小さなキュウリ) ★ズッキーニ苗 販売出来ます!! ココゼリ(縞模様) ゴールドラッシュ(黄色) ★オクラ苗 ぼちぼち販売出来ます!! バーガンディ(深紅の莢) クレムソンスパインレス(刺の少ないオクラ) レタス苗各種&ハーブ苗 好評発売中!!

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  • 23 May
    • 消えて行きそうな‥

      本日は佐渡の定期市 両津地区 夷市でした。 毎月2日と23日に市が立ちます。 5月23日の市は 通称”苗もの市”と呼ばれていて 田植えが終わって、今度は畑だ!!と 野菜苗を買いに来る人で賑わうのですが‥ 年々、 買いに来る人も少なくなり‥ 売る人たちもいなくなり‥ それとは対照的に ホームセンターの野菜苗売り場は 連日大盛況の様子。 10年後、あるのかしらん。 ないよね~ だって、お店出している人たちの 後継者がいないもの。 これは朝一番だったので、お客様はまばら‥。 この後、ちょっと賑わいましたけどね。

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  • 10 May
    • renovation その6

      お店の玄関とテラス用に シックな大人の赤レンガ色の ペンキを購入してあったのでした。 天気が良い日は テラスのコンクリートの跳ね返りで 眩しくなるので、 早く塗らねば!!と思っていて 昨日、その作業にとりかかりました! ところが‥ シックな大人の赤レンガ色だったはずが‥ こーんな、 幼稚園みたいな色になっちゃいました 原因は私にあるのです‥ 冬に店内を明るい菜の花色に塗りました。 その後、その色がついたバケツを そのまま放置。 そして今回、その菜の花色のバケツを さーっと洗って まだちょっとっていうか、 ちょっととは言えない量が こびり付いていたのですが、 大丈夫だろう‥ と、赤レンガ色をまぜまぜ‥ あーーーーーーーーーーー ピンクじゃ~~~ と、思った時は既に遅し‥。 高ーいペンキなので 塗る事にしました。 なんとかなるかな~と。 1度塗りよりはなんとかなったけど‥ なってこったい!! の結果です 大人の癒し空間のお店なのにー! また頑張って高いペンキ買って塗ります。 素敵な 赤レンガ色に。 いつの日にか‥

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  • 08 May
    • 野菜苗お待ちのお客様

      野菜苗をお待ちのお客様へ 野菜苗の状況ですが、 今年もちょっと遅れております。 現在出来上がっているのは、 トマト苗各種が少々です。 クオーレディブエ、マティーナ、イエローパーフェクション グリーンゼブラ、スウィーティーチェリー、ブラックチェリー、 ホワイトチェリー、イエローベアー、ワイルドチェリー ナス・ピーマン、オクラ各種は今月後半くらい ズッキーニ、カボチャは来週半ばくらい ハーブ苗は各種そろっています! 野菜苗はどれも1株150円です。 ハーブ苗は150円~ 発送をご希望のお客様。 今年から、発送可能地域を関東甲信越、中部、東北南部に限らせて頂きました。送料が別途かかります。 だいたいの目安で、6鉢くらいまで550円です。 野菜苗の状況は、またお知らせします!

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  • 30 Apr
    • ルレクチェとバニラのジャム

      今日から新発売! ルレクチェとバニラのジャムです。 ルレクチェとは、新潟県が誇るフランス生まれの とても香りが良く、甘く、とろけるような舌触りの 西洋なしです。 今回のジャムは、佐渡産のルレクチェと 有機バニラビーンズをたっぷり入れた 甘い香りのジャムです。 ベリーズでの販売のほか、 島内では、佐渡セントラルタウン内の 山田屋喜右ヱ門さんで販売しています! 島外の方は オンラインショップからお求めになれます。 この商品は数に限りがございますので、 気になる方はどうぞお早めに!! 秋からずっと新作を作って来ましたが、 これからのシーズン、 ハーブ苗作りやブルーベリーの作業が多くなるため、 ジャム作りは一旦お休みして また秋から製造を始めます。 冬の間に作った定番ジャムも まだ在庫がありますので、どうぞご利用下さい!

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  • 28 Apr
    • 5月のお休み予定

      いろんなハーブや野菜の種まきも ほぼ終わって 幼い苗たちの成長を見守る4月後半です。 今日は恵みの雨となりました。 雨の前日は庭作りを頑張る!!という4月の目標でしたが いろんな事が押せ押せで それもままならない4月後半でもあります。 お花が咲き始める季節、 ほっと一息、花や緑でリラックス出来る時間が みなさんにありますように。 ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* 5月のお休みとイベント出店予定をお知らせします。 5月は引き続き、月曜定休となります。 但し、2日と23日の午前中は 両津・えびす市に出店します。 14日(土)は、 佐和田、河原田商店街の すわ参道オープンマーケットに 出店します。 10時~16時半 ハーブ苗とジャム、オリーブオイルやハーブティーなども 販売します! 18日(水) 臨時休業致しますm(_ _ )m お店の営業時間は、 10時~18時 5月のBerriesもどうぞよろしくお願い致しますm(_ _ )m ブルーベリーの花

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  • 25 Apr
    • 新潟市内のお客様へ

      本日、ピアBandai ピカリ産直市場 お冨さんへ佐渡産桃とBerries栽培のラズベリーをミックスしましたジャムを納品して来ました! その他に、定番のブルーベリーとブルーベリーのソース、キウィフルーツジャムもお求めになれます! 沼垂テラスに初上陸!楽しい場所でした。またゆっくり見たいわー

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  • 24 Apr
    • いただきました!

      就農してまだ年数の浅い、 若き農ガールから頂いたアスパラガス。 お店に卸すと、規格があってロスが出るので 大きいのも小さいのも、長いのも短いのも 一緒にしてちょっとお買い得な価格にして 個人のお客様に販売しているそうです。 生でちょっと食べてみたけど 甘くてみずみずしく美味しかったです。 お料理の才能がないので、 写真を載せるのもちょっと恥ずかしい、 シンプルなアスパラパスタにして美味しく頂きました!! サンキューまみちゃん。 ともに頑張ろう! 農おばさんも応援しています!

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  • 22 Apr
    • ブルーベリーの様子

      久しぶりのブログ更新ですが、 一般の方にはちょっと面白くない マニアックな内容で失礼致します ブルーベリーの成長の記録写真です。 大きなハウスのブルーベリーたちは 小さな実をつけはじめました。 サウザンスプレンダー *今シーズンから販売開始! 予定‥ スージーブルー *今シーズンから販売開始! 予定‥ サウスムーン サンタフェ サファイア マグノリア ピンクレモネード *今シーズン販売出来る‥かな?? レガシー OPI *今シーズンから販売開始! 予定‥ 続きまして、 雨よけハウスのブルーベリー 6月後半から販売出来そうなブルーベリーです。 ジュウェル タイタン サウザンスプレンダー サウスムーン ピンクレモネード OPI オザークブルー マグノリア レガシー ニューハノーバー

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  • 11 Apr
    • 4/11のブルーベリー

      本日はとーっても寒い一日でした。 一瞬ですが、雪も舞って 大きなハウスのブルーベリーは8割くらい受粉が終わりました。 明日は、蜂をこれから花が咲く小さいハウスに移動させます。 大きなハウスのブルーベリーの様子。 スージーブルー サウザンスプレンダー サウスムーン サンタフェ サファイア マグノリア レガシー ピンクレモネード

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  • 30 Mar
    • 4月のお休み予定

      本日は待望の雨 そのせいなのか‥ 県内の他の地域は気温が上がったそうですが、 佐渡だけは寒くて 朝から薪ストーブを焚いている 3月30日です。 明日はお天気もよろしく、気温も上がるのだとか。 ガーデニングのシーズン到来ですね!! ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* さて、4月のお休み予定をお知らせします。 4月は毎週月曜日が定休日です。 その他に、 6日 休み 2日と23日が両津・えびす市 15日(金) 金井新保・大慶寺 門前市 10時~17時 手作り品が集まる市です。 毎年、満開の桜の下でお店が開かれます。 のんびり、ほんわかした市で、 私の一番好きなイベントです! 19日(火)午前中休み、午後から営業します。 まだ変更があるかもしれません。 変更があり次第、このページを更新しますので、 ご覧下さいませ。 そして、 4月1日から営業時間が変わります! 平日も、土日祝日も、 10時~18時 です! 4月のBerriesもどうぞよろしくお願い致しますm(_ _ )m ストーブで背中を温めるニャンコ。 しかし、最近は恋の季節で不良少女になって 寄り付きもしない

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  • 25 Mar
    • renovation その5

      去年のお店移転に伴う改装工事、 その90%は完了したものの、 まだまだ外壁のペンキ塗りや 内装の細かな部分のペンキ塗りも まだまだこれから‥。 春になってお仕事はた~んまり。 お店のテラスから見える庭が 荒れ地になったままなので、 ハーブが香るナイスなお庭にすべく 今年83歳になる父が奮闘中! ポンポンと置かれた丸いものは、 以前父が養鶏をしていた時に使っていた ニワトリの餌を入れておいたタンクを 輪切りにしたもの。 この輪の中にハーブを植える予定。 今日で輪をほとんど埋めてしまいました。 これからは、私の出番じゃ~~ が、今朝寝違えて 首も肩も腕もイタイ 今日はなーんにも外仕事が出来ないので 内勤仕事でパソコン打つも、 その手もイタイ 春なのに~

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  • 09 Mar
    • ブルーベリーのブログ引っ越しました。

      ブルーベリー栽培のちょっとマニアックで あんまり一般受けしない、 自分だけの備忘録的に作った ブルーベリーブログがあるのですが、 あっちもこっちも管理出来ないので このブログに統合する事にしました。 無加温ハウスの様子。(3/6) 今年は花が早い!! スージーブルー サウザンスプレンダー サンタフェ サウスムーン サファイア OPI マグノリア ピンクレモネード レガシー

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  • 07 Mar
    • ハーブ石けん出来ました!

      やっと作りました、ハーブ石けん。 なんとか間に合いました、3月11日に。 とてもとても微々たるものですが、 当店では震災以降 ハーブ石けんの売上の全部または一部を 震災津波で親を亡くした子どもたちを支援する あしなが育英会に寄付しています。 今回も定番の ローズ、カモミール、ラベンダーの3種類です。 石けん素地、各ハーブの抽出液、オートミール、 ハチミツ、エッセンシャルオイルの配合です。 手作りなので形は世の中に1つだけの形です(o^-')b 自然災害や戦争、紛争などで 過酷な状況の中、 学びたいという気持ちを持った 多くの子どもたちに 学びの機会が与えられる事を願っています。

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  • 06 Mar
    • クッキー販売終了のお知らせ

      今日は朝から気温も高く 春~な日曜日です。 さて、本日6日は いつもなら焼菓子ヒガナさんのクッキーが入荷する日ですが、 当店でのヒガナさんのクッキー販売は、 大変残念ながら2月いっぱいで終了致しました。 (詳しくはヒガナさんのFacebookをご覧下さい) 今までご利用頂いておりましたヒガナファンの皆様、 たいへんありがとうございました。 これからは小木や島内イベントにお出かけ下さいませ。 そしてたまには当店にも足をお運び頂ければ嬉しいです^^ 毎回遠くから配達して頂いたヒガナさんにも感謝申し上げます。

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  • 03 Mar
    • ジャムの詰め合わせ

      3月は何かと忙しいシーズン。 お別れも多い季節ですね。 お世話になった方に ちょっとしたギフトを‥とお考えのみなさま。 Berriesのジャムの詰め合わせはいかがでしょうか。 定番の ブルーベリーとブラックベリーのソースをはじめ、 ごろごろももジャム 大人のりんごジャム キウィフルーツジャム 桃といちじくのスパイシージャム などなど‥ 全て佐渡のフルーツを使用しています。 島外のイベントに出かけると、 多くのお客様に ”佐渡ってそんなにいろんなフルーツが出来るの?”と 驚かれます。 佐渡は海産物やお米が有名すぎるので、 フルーツというのは驚きのようです。 ぜひ、佐渡の隠れた逸品を!!

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  • 27 Feb
    • 3月のお休み予定

      今日はまだまだ寒いけど、 週間天気予報をみると、 3月の声を聞いたとたんに 気温がグッと上がるようですね~ 木の芽時です。 肉体的にも精神的にも 体調不良が起きやすいシーズン。 気温が上がったり下がったりを繰り返して 春になるように、 頑張りすぎず、休養もしっかりとって 過ごしたいものです。 ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* 3月のお休み予定をお知らせします! 3月からイベント出店が始まります。 また、定期市にも復活します!! 4日(金) 休み 8日(火) 休み 12日(土)~13日(日) さど食の陣 真野活性化センターいぶき21 10;30-14:00 (*さど食の陣は11日~13日の3日間です。) 16日(水)~17日(木)休み 23日(水)両津・えびす市 (午前中のみ出店します。お店は終日お休みです。) 24日(木)午後休み (午前中10時~12時営業します) 29日(火)休み *お休み予定は変更される事もあります。 その都度このページを更新しますので、ご確認下さい。 営業時間 10:00~17:30 平日 10:00~17:00 土日祝日 3月のBerriesもどうぞよろしくお願い致しますm(_ _ )m

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  • 23 Feb
    • 生パスタいただく。

      友人が無農薬で作っている小麦 天日干しして 手間ひまかけて 小麦粉となりました。 生産者は ちょっと暇な冬シーズン この小麦を使って美味しい何かが 出来ないか‥と パスタを作る機械を購入して 生パスタ作りをはじめました。 で、出来あがった生パスタを頂きました。 写真は頂いて2日目くらいに撮影したので ちょっと色黒ですが、 頂いた時はもう少し色白で 麺もほぐれていました。 頂いてすぐに食べれば良かったものの、 何かと忙しくて 食べるまでに時間がたってしまい、 麺がくっついてしまって そばがき状態。 でも、洋風にいただきたかったので ニョッキ風に あまり美味しそうに見えませんが、 キノコと明太子のソースで頂きました。 手前味噌ですが 麺はシコシコ、小麦が香り甘く 辛いソースと相まって 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 パスタ作りにはまる生産者。 今度はパスタ用小麦、 ディラムセモリナを作りたい!と 宣っていました。 good luck!

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  • 12 Feb
    • りんごジャムが出来ました!

      新作ジャムのご紹介です! 佐渡西三川の佐々木農園さんのサンふじを 使ったりんごジャムが出来上がりました! その名も、大人のりんごジャム。 去年の”大人のいちごジャム”に続く 大人シリーズです 大人のヒミツは、 甘さ控えめ そして スパイスが入っていること。 今回のスパイスは クローブ。 肉の臭み消しなどに使われたり、 焼菓子などにも使われる香りの強い スパイスです。 そして、 Berries栽培のラズベリーが りんごに赤い色をつけています。 ワインのおともにも良いかと思います 昨日、小学生と中学生のお子さんに 試食して頂きましたが、 特にスパイスが気になった風でもなかったので お子さんも食べられると思います。 こちらも数に限りがございますので、 お早めにどうぞ!!

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  • 06 Feb
    • Berriesのバレンタインセレクション!

      来週の日曜日はバレンタインデー と、いう事で Berriesのチョコレートセレクションを ご紹介します!! 焼菓子ヒガナさんのクッキー 今回は、アーモンドガレットにホワイトチョコが、 ジンジャーはりねずみにダークチョコが、 そして、 ちびチョコは3種類のチョコ味が楽しめる バレンタインバージョンになっています!! 300円~ チョコレートと言えば、ベルギー。 ベルギー・ベルヴァスのグルテンフリー、 オーガニック、フェアトレードにこだわった チョコレート。 ♪オーガニックヘーゼルナッツトリュフ ダークチョコレート ♪オーガニックトリュフ ダークチョコレート 各1296円(税込) バレンタインデーまでの期間、 店内でハーブティーを飲んで頂く方には 1粒添えさせていただきます。 こちらも、チョコレートのベルギーから。 オーガニックフリーズドライフルーツと オーガニックチョコレートのハーモニーが 楽しめます。 540円~ *グルテンフリー、フェアトレード 今は本命、義理の他にお友達同士というのも 流行っているんだとか‥。 でもでも、そんなのに関係なく チョコ好きの人たちには いろーんなチョコが店頭に並ぶので このシーズン、ワクワクしてしまいますよね。 ご自分のためにも、美味しい逸品をどうぞ!!

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