• 26 Sep
    • 10月のお休みとイベント出店のお知らせ

      9月が終わる〜 とと姉ちゃんも終わる〜〜    9月から午前中の営業をお休みして ジャム作りに専念!!と言う事にしましたが、 時間はジャム作りにもあてましたが、 それ以外にいったい何をしていたんだろうー? めちゃめちゃ忙しかった気がします。 時間があれば、何かに‥自然と埋まってしまう‥。 なんだか余裕がないな〜〜〜 ま、でも楽しいからいっか   前置きが長くなりましたが、 10月のお休みとイベント予定をお知らせします。 10月はイベントがいっぱいです! 定休日は9月に同じく、火曜日定休です。 営業時間は 平日 13:00−18:00土日祝日 10:00−18:00  イベントのため、お店がお休みになる日 2日(日)沼垂テラス商店街 朝市(新潟市) 8:00ー12:00 9日(日)朱鷺夕映え市(新穂) 10:00−17:30 15日(土)すわ参道オープンマーケット(佐和田) 10:00−16:30 29日(土)ー30日(日) 二子玉川ストリートマーケット ふたこ座(東京 二子玉川) 11:00−18:00 新潟市と東京で出張販売します。 販売するのは、佐渡産フルーツ&ベジーのジャムです!! お近くの方は是非是非遊びにいらして下さい!!  10月のBerriesもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _ )m そば畑からBerriesのブルーベリーハウスを臨む

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  • 24 Sep
    • 梨とバニラのジャム

      今シーズン4種類目のジャムは 梨とバニラのジャム。   梨は、佐渡のフルーツ産地西三川、佐々木農園さんの サンセーキと言う梨です。 二十世紀は知ってるけど、 サンセーキって??と思う方も多いですよね。  サンセーキと二十世紀は同じ梨 でも、二十世紀は梨に袋をかぶせるのに対して サンセーキは袋をかぶせず、 お日様にいっぱい当てて育てたものだそうです。 太陽SUN SUNの SUN世紀 太陽をいっぱい浴びたので、二十世紀より甘め。  梨とバニラのジャムは このサンセーキの甘みと 有機バニラビーンズの甘い香りで 甘いジャムになっています。 でも、砂糖の使用量はどのジャムよりも少ない フルーツの甘さを十分に活かしたジャムです。  ちょっぴりゆるめなので ヨーグルトソースにおススメです。     

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  • 22 Sep
    • 人生初の‥

      ぎっくり腰です>_< 明日のえびす市へ 行く予定にしていましたが、 ちょっとした重量の物も 持つと腰が痛い ので‥ 久しぶりの市で 楽しみにしていたのですが、 おやすみします あーー この洗剤 25L入りです。これを箱から出して、移動させたら激痛が‥

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    • 黄貴妃のジャム

      黄貴妃‥ 私も初めて聞いた桃の品種名です。 なんとも素敵な響。 佐渡の新穂地区にある、須田農園さんが作っている黄貴妃です。 その名の通り 黄金色の気品のある味わいと香り。 濃厚で今まで味わった事のない桃でした。  その貴重な桃で作りました!  黄色い桃ジャム(黄貴妃) *()で黄貴妃となっているのは、今後また黄色い桃ジャムを作る予定ですが、黄貴妃は今回のみ。次回からは黄金桃になります。  (写真は難しい〜。ちょっと目玉焼きみたいになりましたが‥ヨーグルトに入れた黄貴妃のジャムです) 黄貴妃とグラニュー糖とレモン果汁だけの シンプルなジャムですが、 とてもクリーミーに仕上がっています。 黄貴妃さまの良さが出ているかな?!と 思います。 限定50個です!

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  • 17 Sep
    • バターナットかぼちゃのジャム

       バターナットかぼちゃです。 このごろは、珍しくもないかぼちゃになってきました。   カナダに住んでいたころ スーパーには、日本では見た事もない、 珍しいかぼちゃがいっぱい並んでいて 興味はあるものの どうやって食べるのかさっぱりわからずにいると ある時、大家さんが バターナットでスープを作っていました。 バターナットはスープやお菓子やジャムにすると美味しいよ〜と。   数年経って ベリーズの畑でも毎年バターナットを作るようになりました。  いよいよ加工所も出来た昨年、 自家栽培自家製造でバターナットでジャムを作りました。 好評でしたので、 今年もまた作りました。  バターナット自体が甘みのあるかぼちゃですが、 +きび砂糖とメープルシロップで甘みとコクをプラス そして、シナモンとローズマリーで引き締めています。 パンやクラッカーでお楽しみ下さいませ。        

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    • うっ

       やられたー(>_<)   なーんてね

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  • 15 Sep
    • ブルーベリーとブラックベリーのソース

      この夏収穫した 当店の無農薬ブルーベリーと ブラックベリーで作った 定番のソースタイプのジャム  やっと販売開始です(^o^)/  ヨーグルトソースに是非是非!  今回は大容量のファミリーサイズも 作りました。 レギュラーサイズの約⒉3倍の量です。 ファミリーサイズはベリーズ店舗でのみ 販売します。     

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  • 11 Sep
    • 秋めいて

       久々に登場。 12歳と10ヶ月になりました。 この暑い暑い夏も頑張ってのりきりました。   食欲の秋になってきました。 夏に食欲が落ちたので ウエットフードを少しまぜまぜしたら それが習慣化してしまい、 毎日おねだりします。 フード作りはおじいさん。    パンパスグラスも毎日穂が出てきます。  15日は十五夜。 パンパスグラスでゴージャスな お月見にしよっか。  いやいや、それより 食欲の秋。かな、私。  

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  • 31 Aug
    • 9月のお休み予定と営業時間の変更

      8月 いよいよ終わります。 私の8月は長かったー。 6、7月が光のように過ぎて行ったせいかな。   8月が終わるというフレーズだけで 涼しい感じがするのですが 実際は暑いですね。 予報をみてもしばらく暑い暑い暑い。    さて、 9月のお休み予定ですが、 8月と同じく 毎週火曜日をお休みさせて頂きます。 25日(日) こいっちゃ祭り(相川)出店のためお休み  そして 9月(9/5〜)からジャムなどの加工作業を開始するため お店の営業時間を下記の通り変更させて頂きたいと思います。 どうぞ、ご理解頂けますようお願い致します。 平日 13:00 〜 18:00 土日祝日 10:00〜18:00  残暑厳しい毎日、 当店オリジナルのブルーベリージュース 9月末日までのメニューとなっています。 夏バテ気味のみなさーん。是非是非!! 9月のBerriesもどうぞよろしくお願い致しますm(_ _ )m   

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  • 29 Aug
    • ブルーベリー販売終了のお知らせ

      今年もありがとうございましたm(__)m フレッシュブルーベリーの販売は 本日で終了致しました! 今年も多くのみなさまに お求め頂きまして 誠にありがとうございました! 感謝の気持ちでいっぱいです。 来年もまた皆様に 美味しいブルーベリーを お届けできるように また頑張っていきます(^^) ありがとうございました。

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  • 28 Aug
    • 台風の前に‥

      今日は早朝から午前中いっぱい ブルーベリーの収穫でした。  台風接近の前に ブルーベリー畑に張った 防鳥ネットを外さなければいけません。 その前に(鳥に取られる前に) ブルーベリーを収穫しておきたかったのです。  今日一日では終わりませんでした。 明日も頑張らねば。  ネット外しを見守るニャンコ 

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  • 27 Aug
    • 台風がやって来そうなので‥

      迷走中の台風が方向転換して 我が県を目指してるように 見える予報図なので ブルーベリーを摘み切ってしまわないと‥ という感じで、 頑張って摘んでいます。 ブルーベリーも終盤という事もあって 皮が若干硬くなっているので 加工用として250gパック 750円で 販売しています。 粒は、大きめですが大小さまざまです。 味は甘いと思います。 売り切れごめん、でお願いします(^^)

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  • 23 Aug
    • もも〜

      佐渡産の立派な黄金桃 桃農家さんから入荷しました! 果肉がしっかり 色も黄金色 そして、なんと香りの良いこと 味を損なわないように 美味しいジャムにしたいです(^o^)/ 桃ジャムの販売は 9月後半〜を予定しています(^^) 桃の処理をしていると出会う、完熟もも。これは、まかないジュースに(^o^)

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  • 17 Aug
    • 営業時間のお知らせ

      こんにちは。 今日は蒸し蒸しと暑い佐渡です。 さて、今週2日間だけ営業時間の変更がありますので お知らせ致します。  本日17日(水)と 20日(土)の営業は 16:30迄とさせて頂きます。 それ以外の日は 18:00迄です。 宜しくお願い致します。 

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  • 13 Aug
    • 今度はラズベリー

      Berriesの畑のフランボワーズ(ラズベリー)が (なんかおしゃれな響きですな〜) 熟し始めました。 もちろん、 無農薬です。 薮の中で虫やら何やら会わないように願って 収穫しています 今のところ、去年よりいっぱい収穫できそうです。 あとは、お天気次第。 ラズベリーのジャム沢山出来るといいなー。

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  • 12 Aug
    • surprise! surprise!

      夏になると 佐渡観光に来られるみなさんも多くなって 毎年のように 知人友人が訪ねてきます。 昨日 店の留守番電話に ”〇〇ですが、佐渡に来てるんですー!”と。 あれは、バブルの終焉の頃でしょうか ともに働いてた仲間衆が 佐渡に来ていると言うではないですか! 聞けば、 別の会社で知り合った人が佐渡の人とのことで その方の家に泊まってると‥。 その方は、ナント私の中学校の同窓生! (一つ違いだけど、お互い面識なかった ) わかりにくい場所にある私の店に 迷いながらたどり着いてくれました。 一人は数年前に、 共に働いていた(彼女は現在もバリバリ働いてる)会社の パーティーで数十年ぶりにお会いしていて、 もう一人は 20年くらいぶり??の再会。 みんなその当時のまんま 変わってなかったわー。 私が佐渡出身だって事を思い出して、 そして わざわざ訪ねてきてくれて 本当に嬉しかったです。 ありがとー!! 都会で人気のお菓子もいただきました。 さーてと、都会の味を頂きましょうかね≧(´▽`)≦

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  • 06 Aug
    • ジャムの在庫が切れそうでご迷惑をおかけしています。

      暑い日が続きますが みまさまお元気でお過ごしですか? Berriesのお店は、田んぼや畑しかないエリアのためか 市街地や住宅地よりも気温がいくぶんか低めで 風も爽やかに感じますが、 でも、暑いですね さて、Berriesオリジナルのジャムですが、 品薄になっていまして、ご迷惑をおかけしていますm(_ _ )m 現在、Berriesの店舗にある在庫が 下記の2種類となっています。 桃とラズベリーのジャム 桃といちじくのスパイシージャム 新潟市のピアBANDAIにある ピカリ産直市場 お冨さんには 下記のジャムがあります。 ブルーベリーといちごのジャム 桃といちじくのスパイシージャムどの店舗も品薄となっています。ご了承下さい。 9月の中旬頃から 定番のブルーベリーとブラックベリーのソースなど 順次販売しますので しばらくお待ち下さいますよう、宜しくお願い致します。 また、フレッシュブルーベリーの販売ですが、 8月の美味しい品種 時々ですが、Berries店内や 佐渡セントラルタウンの 山田屋喜右ヱ門さんで販売しています! 今週末は両店舗で大粒のブルーベリーを販売しています!! Berries店内で飲める 濃厚ブルーベリージュース 9月いっぱい販売の予定です!! ぜひぜひ!!

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  • 29 Jul
    • 8月のお休み予定

      昨日から30℃を超える暑さになった佐渡です。 今年は残暑が厳しいとの予報で 今からウンザリ〜の暑さに弱い私です。 先日は虫1匹に足を刺され、 足が腫れて動かすのも辛くなり 病院に2時間、 診察や薬に3000円という目にあいました 虫の多い季節、みなさまもお気をつけ下さい。 さてさて、 8月のお休み予定をお知らせします。 8月は毎週火曜日休みとなります。 そして営業時間が 10:00 〜 18:00 となります。 ではでは 8月のBerriesもどうぞよろしくお願い致しますm(_ _ )m

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  • 25 Jul
    • ブルーベリー狩りのお知らせ

      ブルーベリー狩りをお待ちのみなさま お待たせ致しました。 27日(水)からブルーベリー園を開園致します。 小さな小さなブルーベリー園ですので、 下記の内容をよくご確認いただき、 ご予約下さいませ。 ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ブルーベリー狩り(予約制)   開園 7月27日(水)~ 8月20日頃まで 受付時間 7月 11時~16時 *毎週木曜日休み 8月 10時~16時 *毎週火曜日休み   *雨天、雨天の翌日は摘取りが出来ません。 また、収穫可能な実が無くなり次第、その日の摘取りは終了させて頂きます。   料金 お一人様30分間 1500円 料金は500gまでのお持ち帰り料金です。 それ以上の摘取りの場合は100g毎に300円加算されます。

      *   当園は食べ放題ではありませんので、園内では味見程度でお願い致します。   *注意事項 ・熱中症対策をお願いいたします ・無農薬減農薬環境ですので虫に刺されないよう対策をお願い致します。 特に毛虫、蜂、蚊、アブなどに注意して下さい。 ・園内は禁煙です ・枝を折ったり葉をもいだりしないようにお願い致します・園内を走り回ったり、土いじりをしたりなどしないようにお願い致します。 ・園内での日傘や雨傘の使用はご遠慮下さい。 ・ハイヒールでの入園はご遠慮下さい。 ベリーズのブルーベリー畑の規模は大変小さいため、 多勢の方が摘取りされた後は収穫可能なブルーベリーが ない場合もございます。 せっかくお越し頂いても摘取り出来ない事もありますので、 事前にご確認ください。   前日にご予約頂けますようお願い致します。 0259-67-7662(T/F) info@berries-sado.com

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  • 22 Jul
    • 今年はあります!水だしハーブティー

      水を注いで簡単に出来る 水だしハーブティー。 今年は2年ぶりの発売です!! Berriesの水だしハーブティーは、 その1 薬剤師でメディカルアロマ&ハーブコーディネーターが ブレンドしたものです。(私ではありません。念のため) その2 ハーブも水だし専用に特別にカッティングした オーガニックを使用しています。 その3 とにかく、簡単に作れて美味しくて 美容と健康に良いのですo(^-^)o ハイビスカス、ローズヒップ、柿の葉、ルイボス ドライアップル、ステビア、シソのブレンドで ハーブティーを飲み慣れていない方でも 美味しくいただけます! このブレンドにはビタミンCやクエン酸などが 豊富に含まれていますので、 特に疲れた体と心の回復に、またスポーツ後の ビタミン補給にもおすすめです! 夏バテ予防に是非!! 2L作れる分の水だしハーブティー495円(税込)で販売しています! 季節限定品ですので、 なくなり次第終了させていただきます。 また、店内でもお飲みになれますよ!

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