ハーブのお店のBerries店長のヘルシー（！？）日記

６／５（火曜）

６／６（水曜）

お休みさせて頂きます。

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いろんな花々の咲き乱れる

美しい季節となりました。

最近は安定して２０℃前後の日が続くせいか、

花がいろいろ咲き出しています。

バラもラベンダーももうすぐ見頃となります。

ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆


６月のお休み予定

２日（土）　えびすの市
　＊ハーブ苗の販売

５日（火）　休みます

１０日（日）　金井の市
　＊ハーブ苗の販売と、
　もしかしたら今年の初ものブルーベリー販売できるかな？！

１７日（日）　イベントの予定

２３日（土）　えびすの市
　＊ブルーベリー販売できると思います！！


★休みの予定は変更される事があります。
その都度、このページを更新しますので、
お出かけ前にチェックしてみてください。

★毎週火曜と金曜の１３時半頃～１６時頃まで留守にします。

６月のBerriesもどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _ )m



ストエカスラベンダー見頃です。

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大きく育つのです。

と、いうか、

都会と違って、露地植え出来るし

露地植え出来る面積も広いです。


都会で暮らしている時に

鉢植えで少しだけハーブを育ててましたが、

なんだか、元気なく小さかったので

田舎に戻って露地植えしたハーブが

あまりに大きく、元気に育つのでビックリしたものでした。

田舎生活は、そんなところも魅力です



今年も元気に播かずの種から育ったミルクシスル

ミルクシスルの種に多く含まれるシリマリンが
肝臓の疾患に良いとされ薬用ハーブとしてよく知られています。

葉っぱがミルクをたらしたような、白いシミというか柄がある。
ヨーロッパの言い伝え？！によれば、
聖母マリアの母乳の跡とか‥。
この葉っぱはトゲトゲしていてとてもイタイ！
草むしりには困ってしまいます。

後ろのグリーンは、セントジョーンズワート




クリーピングタイム

今が花盛りです。
ほふく性なのでどんどん広がっています。
グラウンドカバーにいいですね～
踏んでも強いし、良い香り～




チャイブスも花盛り。

料理に使うためどっさり引き抜いた後。

その昔、スーパーのハーブ売り場で
"Chives"と書かれたパック詰めのものを発見！
当時は、ハーブよりも酒浸り（？！）の毎日だったので
友人に”シーバスっていうハーブもあるんだね～”と言い、
どんなに酒が好きなんだ　と
呆れ返られたのでした。

ウイスキーのシーバスリーガルは、
Chivas

チャイブスは、
Chives

ね、似てるでしょ

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ハーブは虫除けになる‥

とは言え、

まだ若い新芽の時には

ハーブにもムシはつきます。


いつも新苗が揃う今頃の季節は

苗にアブラムシがつきます。

農薬は使いたくないので

手で落としたり、牛乳を使ったり

石鹸水を使ったり、木酢液を使ったり‥

いろいろします。

でも、どれもこれも一長一短あって

私としてはスッキリしませんでした。


ある雑誌にミカンの皮が良いらしい‥云々と

書いてあったので、

ミカンの皮の代用として、

オレンジのエッセンシャルオイルを水で薄めて

スプレーしてみました。


けっこう気に入っています

香りは良いし、アブラムシも駆除出来ます。

まだ私の中では数件の事例しかありませんが、

これからも活躍してくれる事を願っています。


オレンジオイルは、殺菌作用や洗浄力や脂肪分解力があるので

市販の食器洗いやらお掃除用の洗剤に含まれているものも

よく見かけますね。

私も拭き掃除などにはバケツの水に数滴入れて使います。

香りが良くて、掃除したぜ！って気になりますね

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今日は”ちゃげ”　からスタートした一日。

”ちゃげ”　とは、うちの辺りの方言で”茶粥”のことです。

我が家の周辺は、以前番茶の産地だったらしく（今も栽培しているところもある）

我が家の畑にも、茶ノ木があります。

祖父の実家（隣の集落）周辺は、より番茶生産の多いところだったらしく、

祖父が存命中の我が家の朝食は毎日”ちゃげ”だったらしい。

今も、母だけは毎朝”ちゃげ”を食べる。


我が家の”ちゃげ”は、番茶で炊く。

白い普通のお粥よりも、お米のシンを若干感じるくらいの硬めのお粥。

梅干しやノリをのせて食べると絶品なのだ。

特に、体調の悪い時や二日酔いの朝にはありがたい食べ物。


今日は雨で、肉体労働もなかったので、ちょうど良い朝食でした。

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草をむしっていたら、
秋に播いたフローレンスフェンネルが
いい感じになっていました。

ちょっぴり甘く、香りのあるセロリのようなものです。
サラダとかスープにつかいます。




いろんなレタスの苗も出来上がってきました！




これはミニロメインレタスのグリーンとレッド


バジルはまだちょっと小さめです。

いろんなトマトといろんなナスの苗もまだちょっと小さいです。


ラベンダー、ローズマリー、タイム、セージなどの
ハーブ苗は充実してきました！





当店のこいのぼり。
屋根より高いです～　
５月中の営業日でお天気が良い日は
泳いでますよ～

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昨日から、

母の日のプレゼントを買いに来るお客さんが

チラホラ。

みんさん、素晴らしいです　


私は‥

小学校高学年のあの日以来あげていません

ウン十年前の可愛らしい小学生の私は

当時は繁華街、今はシャッター街にバスに乗って出かけたのでした

多分、本屋さんへマンガ本を買いに行ったのだと思います

買物を終え、帰りのバスに乗ろうとバス停に行くと、

そのバス停前のお店から、今日は母の日～

みたいなアナウンスが流れてきて、

すっかり母の日を忘れていた私は、そこで

急に何か買わなきゃ！！と

財布をひらくと、丁度帰りのバス代くらいしか残っていませんでした。

でも、何か買わなきゃ！！という強迫観念にかられ

でもでも、そんなバス代ほどの端金で買えるものは

そう見つかるものでもなく‥

いろいろ探して、妥協に妥協を重ね

今で言うエコバッグのようなものを買いました。

バス代を使い果たした小学生の私は、その街から家までの

６～７Kくらいの道を歩いて帰ったのでした。


そして、母の日のプレゼントを渡したのですが

苦労したわりに、あまり喜んでもらえず、（そのように見えた）

しかも、その後そのバッグを使っている様子は全くありません

（もしかしたら、使ってたのかもしれないけどね～）


感受性の強い乙女の私は、傷つき‥（？！‥多分）

以来、母の日はご縁のない日となりました。


月日は流れ～

母の日に何かをプレゼントする事はないのですが、

私なりに、心の中で母への感謝を思う日としました。


食べ物は喜んでくれるので、

今日は大好きだという、お好み焼きを作ります。

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ポカポカのGW前半は

雑草取りの毎日です

草の中から、冬越しをしたハーブの新芽が

沢山出てて、それを見るにつけ嬉しくなります

風薫る５月のお休み予定をお知らせ致します。


２日（水）　両津・えびすの市
ハーブ苗の販売です。

８日（火）　休み

１０日（木）　金井の市
ハーブ苗の販売です。

１６日（水）　休み

１９日（土）　佐和田・すわ参道オープンマーケット
ハーブ苗の販売です。

２３日（水）　両津・えびすの市
ハーブ苗の販売です。


３０日（水）　休み

　毎週火曜と金曜の午後１時半頃～４時頃まで留守にします。

　５月はハーブ苗を植えるのにとても良い季節です。
ハーブガーデニングを楽しみましょう！！

５月のBerriesも宜しくお願い致しますm(_ _ )m

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明日からのゴールデンウィーク

佐渡は暖かく良いお天気が続く予報になっていますね


ゴールデンウィークの営業日と営業時間をご案内します


４／２８（土）～４／３０日（月）　１０時～１８時

５／１（火）　１０時～１３時

５／２（水）　両津・夷の市に出店　

５／３（木）　１０時～１８時

５／４（金）　１０時～１３時

５／５（土）～５／６（日）　１０時～１８時



ガーデニング日和が続きます。

ハーブ苗も充実してきましたので、どうぞ見に来てくださいね！！

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急に気温が上がって、良いお天気の毎日です

うれしいですね～


先週の日曜日は佐渡のあちらこちらで

島まつりがありました。

昼間は、大慶寺さんの門前市に出店しました。

急に暖かくなったので、ハーブの苗もよく売れました。



お天気が良くて、お客さんもいつもより多め。
本当は桜並木の下での市なのですが、
今年はまだ固いつぼみでした(ﾉ_･｡)



その晩、集落の鬼太鼓がやってきました。
我が父（７９歳、この祭が誕生日）が飛び入りで、
昔とったナンチャラ～で太鼓を打ち、
そして近所の兄ちゃんが
”オッチャンが打つなら、俺舞うし！”と
臨時のコンビが結成され、楽しい祭の夕べでした。




我家の梅も咲き始めました。

一年中こんなお天気だったらいいのにな～

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