以前モニターさせて頂いた熊本のお味噌「ごていしゅ」の美味しさに感動
ホシサン麦粒味噌「ごていしゅ」 初めての麦みそ体験！したのですが、今回はさらに高級なお味噌体験をさせて頂けることに～
ホシサン 百年乃蔵
創業明治！100年に渡る伝統技術の粋と安心安全・高品質のくまもと県産原材料だけを使用して作られたお味噌なんですっ
以前モニターさせて頂いた「ごていしゅ」は麦みそ。そのまろやかなおいしさに感動したのですが、今回は米麦の合わせみそ。こちらもとっても楽しみですー
きれいなお味噌
阿蘇の地下深く浸透し、湧き出た地下水とその水で育まれた良質の米・麦・大豆、そして天草の自然塩。良質な原材料にこだわって、ホシサン百年の技術と想いによって作られた究極のお味噌
とってもつやっつやでお味噌のいい香り～
まずは基本のお味噌汁を作ってみます
もう、なんなら出汁いらないんじゃない？ってくらいお味噌の味がしっかりしていて、めちゃくちゃ美味しいー
素材を引き立てるお味噌って言うかな、普段の食材がより美味しく感じられるんです
続いて、お味噌味のすいとん。
具だくさんで！
つるんとしたすいとんとも相性バツグン！スープを一口飲んだ時にじわーっと染み渡る感じがたまらない
「あーっおいしい…」ってつい口に出ちゃう感じ
次は変わり種で…
生姜焼きをお味噌風で
お肉もとっても柔らかくなって、まろやかな、ほんのり甘味を感じる味わいが美味しかったー
前回「ごていしゅ」をモニターさせて頂いてから、すぐに購入しようと思っていたのですが、なぜかその後お味噌をたっぷり頂いてしまい
田舎みそでしょっぱさが際立つお味噌を食べていたせいか、最近はお味噌汁を飲み干す事が少なくて…
ホシサンさんのお味噌に変えてから、一滴も残してないと言う(笑)
安心安全な材料を使用しているお味噌。
ちょうど頂いたお味噌がなくなりそうだったので、ホシサンさんにオーダーしちゃいました
製品作りに誇りと信念を感じられるホシサンさんのお味噌は、自信をもっておススメできる逸品です。ぜひお味噌選びに悩んでいるかたは一度お試しください
楽天市場にも出店されているので、１０月１２日から始まるマラソンでお得に購入できるチャンスです
マラソンまで待てないっ！って方でも１０月９日～１２日までポイントアップ祭り開催中です～
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
ホシサン株式会社
ブログネタ：そろそろ飲み物はホットにする？ 参加中もう冷たい飲み物はきついかなー。最近は寝る前にホットミルクに青汁入れて飲んでるー。体はあったまるし、小腹空いてても落ち着くから(笑)