弁天山美家古のブログ

弁天山美家古寿司の日記


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お団子3月のお休みお団子
 6(月)、13(月)、19(日)、20(月)、27(月)
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いよいよ 春到来お団子お茶

煮蛤もそろそろ お終いの季節でございます。
お名残おしいですね。

春のサヨリも入荷しております
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どうぞ 美家古の小春
 味わいにお出かけ下さい寿司

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マカロン春のお酒ピンクマカロン
①宗玄  (特別純米)〈石川〉
②天穏  (純米生原酒)〈島根〉
③亀齢  (特別純米生原酒)〈広島〉
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春ですが
ラベルは、キリッとしておりますカナヘイきらきら

お寿司にピッタリの
春のお酒ご用意できました寿司

もちろん お寿司メインですが
スッキリ 爽やかな日本酒ちびちびと
春を感じて下さいませラブ日本酒寿司


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2月11日 (土) 
TBSテレビ 夜11時30分〜
【人生最高レストラン】ゲスト 中尾彬 様乙女のトキメキ

番組の中で
中尾彬さんオススメの店として
紹介される予定寿司

是非 御覧下さいませ目乙女のトキメキ
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節分
季節の分かれ目 立春を迎える前日

旧暦では、立春は 元旦。
節分は、大晦日にあたります。

新しい年を迎え災いがおこりませんよう
厄を払い 良き一年になりますようにお願いキラキラ

浅草寺では、著名人、年男年女による
豆まきもおこなわれます
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江戸末期に大阪商人が商売繁盛の
縁起かつぎから始まった恵方巻。
大手コンビニが火付け役となり
近年では
恵方巻ブーム。
・その年の恵方をむいて
・太巻きを切らずに(縁を切らず)
・願いを心に思い一気に食す

今年の恵方は、北北西 やや北 !!

美家古では、
豆まきをして 鬼、災いを追い払い
恵方巻はいたしませんが
まかないで太巻き
いただこうかと思います寿司
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『福は〜内キラキラ

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