鮭のピザを作ってみようと思いきや
トマトのピザソースか 
ホワイトソースか と悩んだ結果後のほうで。。。
鮭レシピ63日目は
スモークサーモンとイクラのクリーミーなピザです
市販のピザ生地でもよいですし。。。
ホームベーカリーで作っても
●ピザ生地材料（25cm2枚分くらい）
水 130cc
強力粉 200g
塩小さじ １/2
砂糖 小さじ２
バター15g
スキム ミルク 大さじ１
ドライイースト 小さじ１・１/2
こんな分量で作りました
クリームソース⇒牛乳100cc+小麦粉大さじ１を混ぜてレンジで加熱・混ぜる⇒加熱+バター大さじ１⇒混ぜる
⇒簡単ですね（塩はスモークサーモンから出るので入れませんでした）
ビザ生地にクリームソースをテキトーに塗り。。。
スモークサーモン・プチトマト・（赤）玉ネギ･チーズをのせて。。。
自家製生地の場合は180℃に熱したオーブンで20分ほど焼きます
（市販の生地の場合はトースターが簡単です）
イクラとベビーリーフをのせてできあがりです
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