野菜をたっぷり取るために、ステーキを加えたサラダをメインに--







<キノコたっぷりボリュームステーキホットサラダ>   2~3人分





・フランクステーキ     300gぐらい

・ベビーリーフ        適量

・レタス          適量(ベビーリーフ嵩増し用)

・ミニトマト        10個ぐらい

・えのき、しめじ、マッシュルーム等好みのキノコ類 適量

☆にんにくチューブ     1cぐらい
☆焼き肉のタレ       大2~3



①ステーキは塩こしょうを振り、フライパンで焼いて食べやすい大きさに切っておく。キノコ類は別途にんにくとオリーブオイル(分量外)で炒め、焼き肉のタレを加える。ミニトマトは半分に切る。

②①を混ぜ合わせ、味を見ながら好みで焼き肉のタレで味を整える。(野菜の量がかなり減るので薄めが良い)

③15分程置いて味を馴染ませ、皿に盛る。



*ステーキの代わりにローストビーフ等でも美味しい。(付属のタレを使う)

*キノコ類に玉ねぎを加えても良い。