ベルギービールが好きなサラリーマン大家の「美味い飯と酒もってこい!」

サラリーマン大家「ひろ*」の食べ歩き/飲み歩き日記。ベルギービールが最近のお気に入りですが、割と何でも呑みます!ベルビュークリーク美味しいよね。

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おはようございます。ひろ*です。
 
おなかのたくわえをなんとかしないと・・・
 
 
 
今日のネタは札幌のスモーク居酒屋、おずです。
 
 
 
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スモークされたお肉!

 

 

 

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スモークされたお通し3種盛り合わせ。

 

 

 

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スモーク・・・されていないお刺身。

 

 

 

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不思議な味わいのソースでした。

 

 

 

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完璧にスモークされた手羽先と玉子、そしてホッケスティック。

 

 

 

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茶そばみたいな感じのものでフィニッシュ。
 
スモーク美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

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おはようございます。ひろ*です。
 
ちょっと更新さぼってました。
 
 
 
今日のネタは人形町のにくがとうです。
 
 
 
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本ブログではすっかり常連になったにくがとう。

 

今回もコース料理をご紹介します。

 

 

 

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キムチとナムルの盛り合わせ。

 

 

 

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肉寿司。

 

この乗っかってる生の黒胡椒が美味しくて。

 

 

 

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肉の刺身。ハチノス、ハツ、上ミノ。

 

 

 

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ハツとタン。たまらん!

 

 

 

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イチボのすき焼き風。

 

 

 

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食べ方は完全にすき焼き。これがまたたまりません。

 

 

 

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焼きユッケ。

 

 

 

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ユッケなのに焼く!意味が分からない!でも美味しい!

 

 

 

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赤身ロックというお肉だそうです。

 

 

 

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1枚は普通に食べ、もう1枚は卵かけご飯で。

 

 

 

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このタイミングで登場する口直しのサラダ。

 

 

 

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王道、肩ロース。ロースっぽくない。

 

 

 

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手前がふんどし、奥がリードヴォーのバルサミコソース。
 
奥のやつはから揚げみたいになります。
 
 
 

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最後にカッペリーニで〆。

 

いつも美味しいお肉をにくがとう!

 

 

 

 

 

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おはようございます。ひろ*です。
 
沖縄からグッドモーニング。
 
 
 
今日のネタは原宿のマッシュルームトーキョーです。
 
 
 
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美味しかったマッシュルームの肉詰め。

 

 

 

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この日は貸し切りでしたので、ビュッフェ形式。

 

 

 

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とにかく、全ての料理がマッシュルーム!

 

 

 

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こんなにマッシュルーム料理ばかり並んだところは初めてです。

 

 

 

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そして時間をおいても、どんどんマッシュルーム料理が

 

別の種類で補充されていくという。。。すごい。

 

 

 

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ここからは個別の料理を適当に。

 

こちらは生のマッシュルームを和えたもの。

 

 

 

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マッシュルームフライ。

 

 

 

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マッシュルームご飯。

 

 

 

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これもマッシュルーム。

 

 

 

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マッシュルームポテトフライ。

 

 

 

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マッシュルームホイコーロー。

 

 

 

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マッシュルームマリネ。

 

 

 

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マッシュルームピクルス。

 

この辺でゲシュタルト崩壊を起こしそうに・・・。

 

 

 

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最後にマッシュルームアイスクリームで〆。

 

 

 

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面白いお店でした。
 
また来たいと思います。

 

 

 

 

 

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