◆「旅の宿 南條」 in 信州の鎌倉 別所温泉◆ 新米支配人・鈴木隼人の奮闘記!

信州の鎌倉と呼ばれる別所温泉の純和風旅館「旅の宿 南條」の新米支配人・鈴木隼人です。日々感じたことを信州の素晴らしさを交えながら毎日更新しています。普段見れないような旅館の裏側なんかもこっそり教えちゃいますよ。


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昨日実家から荷物が届いて段ボールを開けてみると、トウモロコシがたくさん入っていました。
早速茹でて家族皆で食べました。
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やっぱり父親が作るもろこしが一番うまい!!

これ食べたら他のもの食べられないんだな~

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信濃毎日新聞に来年の第19回長野マラソンの案内が載っていました。
こないだ走ったと思っていたら、もう来年の話かあ。
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でも今から走らなければやっぱり完走も難しいし、記録を狙うならなおさらなんですよね。
ランニングはサボりっぱなしだから、これを機会に走り出そうと思います。
 
ちなみに本番よりも時間があっという間に締め切られて厳しいとも言われるエントリーは
10/22(土)10:00~開始です。

 

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今日はお昼前からとある会議をしていてお昼を食べる時間がなくなったので、ちょっとおにぎりだけでもと思い別所温泉駅向かい側のこちらのお店へ。
ピザ屋さんなんですが、入口はおはぎ本舗としておはぎはもちろん、お総菜やパン、おにぎりなど売っています。
ここのがおいしいんですよねえ
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と思ってお店に入ると、目に飛び込んできたのがこちらです!

秋の味覚・松茸です!!

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8,000円位から15,000円くらいで販売されていました。

写真を撮らせてもらうとご主人が、こっちにもあるからねえ

とまだ店頭に出していない松茸も出してきてくれました。

おいしそ~!と思わずこれでいくらだろう?何人分の料理作れるかな?

と思ってしまうのは職業病でしょうか(^_^;)

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こちらのピザ屋さん「カピトリーノ」では秋は松茸ピザも食べることができますよ

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しかし松茸を帰る余裕のない私は、松茸おむすびをお昼にしました。

気軽に松茸を味わえるおにぎりでおすすめですよ~

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ちなみに当館では今週9/24(土)から松茸料理をご提供始めます。
松茸料理の宿泊プランも販売開始しておりますので、ご予約お待ちしてま~す

 

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別所温泉に素敵なパン屋さんがオープンしました。
北向観音下の駐車場へ向かう途中、足湯のはす向かいにあります。
〇食の文字が目印です。(これは敢えて消さなかったそうですよ)
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外から見るとこんな感じ

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名前は「まるふじとムスビ舎」

ん~なかなかおぼえづらい(^_^;)

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国産小麦、天然酵母を使ったこだわりのパンです

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店内は自分たちで改装したという素敵な感じ

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まだプレオープンってことでパンの種類も少しですが、これから徐々に増えていくそうです

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これクロワッサンなんですって。

ちょっと形がクロワッサンぽくないですが、おいしかったですよ~

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カンパーニュとは田舎のパンという意味だそうです

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そのうちここでイートインもできるそうですよ

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壁一面に黒板にチョークでオシャレに描いてあります。

こういうセンスいいなあ

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雑貨屋さんも一緒にやるそうで、こちらも徐々にアイテムが増えていくそうです

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ということで別所温泉にまた新たな素敵なお店ができました。

当館からも歩いて5分ですので、是非お立ち寄りくださいね

 

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先日銀座NAGANOへ道中のバス車内ではこちらの本を読んでいました。
今、阿智村で星空ナイトツアーがとても人気で地域活性化につながっているんです。
私も旅館だけでなく別所温泉が活性化するための活動もしていて、まさしくこういった感動してもらえる体験を考える立場にいます。
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観光資源とか、お金とか、人とか問題は色々ありますが、

やっぱり大事なのはその地域の人たちのやる気・情熱のようです!

頑張ります!!

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