◆「旅の宿 南條」 in 信州の鎌倉 別所温泉◆ 新米支配人・鈴木隼人の奮闘記!

信州の鎌倉と呼ばれる別所温泉の純和風旅館「旅の宿 南條」の新米支配人・鈴木隼人です。日々感じたことを信州の素晴らしさを交えながら毎日更新しています。普段見れないような旅館の裏側なんかもこっそり教えちゃいますよ。

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土曜日のご宿泊のお客様が多いので、日曜日の午前中はチェックアウトが忙しくなかなか休みがとれないのが旅館あるあるかもしれません。
 
しかし昨夜フロントマネージャーの小宮山君が、
「午前中出ててきて午後休みなんて休んだ気しませんよね。朝は僕たちだけで大丈夫です、一日休んでください!」
と言ってくれました。
ちょっと迷いましたが、ここはその言葉を信じて任せようとお休みをいただきました。
 
なんかいつの間にか頼もしくなったもんだと、なんだかうれしくなりました。
 
ということで天気も良かったので朝からランニングに出かけました。
ちょっとさぼり気味だったので今日は2時間20分のLSD。
 
こういう景色を眺めながらのランニングは、一人ゆっくりと考え事ができるので好きです。
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最後に自宅に戻る途中、裏山のようなところ寄り道。
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ホントにちょっと住宅地から歩いたとこなのに、こんな景色が見れるんですよ~
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ということでとてもいい休日となりました。
明日から頑張ります!
 
あっ明日は東京でセミナーでしたので、旅館にはいませんが
頼りになるフロントマネージャーがいますのでご安心を!
 
 

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太陽と大地の聖地 別所温泉
旅の宿 南條 支配人
鈴木隼人
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Tel:0268-38-2800 Fax:0268-38-2824
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今朝の信濃毎日新聞に真田関係の記事が載っていました。
真田幸村こと信繁が義兄の小山田茂誠に宛てに書いた自筆書状の原本が、今日から上田市立博物館で特別公開されるそうですよ。
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なんとこの書状は、昨年10月に三重県で約100年ぶりに確認されたものだそうです!
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市立博物館では企画展「真田信繁と真田家の絆」を5/28まで開いているそうです。
犬伏の別れの絵なども展示されているそうです。
 
真田丸が終わって、ゆっくり静かに上田城を見学しながら、市立博物館で書状なども見るのはおすすめですね!
 
私も行ってみよ~
 
 

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今日はとても暖かい日ですが、タイトルがとてもさむくて申し訳ありませんw
 
さて昨日は当直だったので夜にちょっと作業をしました。
当館の売店の一番目立つ入り口に、こんなコーナーを設けたのです。
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別所温泉のオリジナルブランド「聖地の恵」シリーズです。
今までも商品は置いていたのですが、バラバラに置いていたり、POPもなかったり。
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別所温泉、そして周辺の塩田平で採れた物で、地元で生産されたもの、そして身体にいいもの、美容やデトックスに効果のあるものをそろえています。
 
第一弾のえごま油から始まり、今年は桑の実ジャムとすぐりジャム
 
そしてもう一つの商品を頼んでいたのになかなか納品されなかったものが来たのでまとめてみたのです。
その商品がこの、まこも茶です
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まこもってなに?という方も多いでしょうね。
まこもについての説明を、以下太陽と大地の聖地温泉のHPから抜粋で御紹介します。
 
 ↓   ↓   ↓   ↓
 

食物繊維を豊富に含んでいるマコモには体の毒素を排出して体内をきれいにする「デトックス効果」があるといわれています。

ビタミン(ビタミンB2)やミネラル(カリウム)などを多く含んでおりますので、デトックス効果に大変有効です。

またマコモには優れた水質浄化作用がありますので、マコモ風呂がお勧めです。

マコモ菌は熱に強く、老廃物を分解してくれますので、お風呂に浸かりながらデトックス効果が得られます。

 

マコモ(マコモタケ)は癖のない野菜ですのでどんな食材とでも相性がよく、調理例としては、味噌和え、天ぷら、フライ、炊き込みご飯、サラダ、煮込み、みそ汁などです。

また別所温泉活性化プロジェクト認定商品「聖地の恵」ではまこも茶を販売中(※)です。

※現在はあいそめの湯で先行販売中です。

薬用としての効能は、実は解熱、整腸、葉は歯を養い、のどの渇きを止めます。根は解毒の作用を持ち、胃腸病、胸やけ、やけどの傷、毒蛇に噛まれたとき、二日酔い等に効果があります。

 
ということだそうです。
 
あまり聞きなれないまこもですが、デトックス効果があり、身体に良いのです。
でも実はその辺の湿地のようなところに生えているこれがそうなんです。
 
実は昔から神社のしめ縄や敷物としても使われる神仏とも関係のある草らしいです。
 
これを飲んで体の中から浄化・デトックスしてみませんか?
 
 

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仕事中に妻からLINEで届いた写真です。
幼稚園の送り迎えの途中にあるため池に白鳥がいた~!と娘が見つけたそうです
{4320D5C3-B9C9-4150-97AC-23A27CD1EEC6}
 
ちょっと小さいからトリミング
{04356D37-1E34-4574-9E9C-2825D8C689F2}
 
まだわからないのでもうちょっと拡大。
ボケちゃってますが白鳥ですね!
{B2A3CC2C-ED4D-4BCA-9F57-2AEBA4B3CDA2}
 
実はちょっと前にも白鳥いたよと聞いていたのですが、私が通るときにはいつもいなくて、
そのうち安曇野の白鳥が帰っていきました、と報道されていたのでもう見れないかなあと家族で言っていたんです。
 
それがこんな数が!!
 
まだ私は直接見れていません。
いなくなる前にカメラで撮っておきたいなあ
 
バックが独鈷山ってのがいいですよね
 
別所温泉からは車で10分程の場所ですよ
 
 

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先日上田城へ行った際に、昨年沢山の人がいた状況から一変して寂しい感じでした。
まだまだ真田丸ロスが続いているような上田。。。
 
そう思っていたら、こんな情報が飛び込んできました!
 
大河ドラマ館が行われていた旧市民会館で4月1日から11月30日まで、
特別展が開催されるそうですよ。
 
楽しみですねえ
また詳細がわかったらお知らせします
 

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