◆「旅の宿 南條」 in 信州の鎌倉 別所温泉◆ 新米支配人・鈴木隼人の奮闘記!

信州の鎌倉と呼ばれる別所温泉の純和風旅館「旅の宿 南條」の新米支配人・鈴木隼人です。日々感じたことを信州の素晴らしさを交えながら毎日更新しています。普段見れないような旅館の裏側なんかもこっそり教えちゃいますよ。


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今日は大河ドラマ館の最終日でした。

昨日今日と別所温泉旅館組合としてドラマ館内でPRをしてきました。

 

まあPRというか、一年間の感謝の意味もこめて、最後を一緒に盛り上げるために行ってきたというのが正しいのかな。

 

最終の週末に限って大寒波で雪!

でもそれほど降らなくてよかったですね

 

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やっぱり最終の週末、たくさんの方がお見えになられていました。

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ちなみにオープニングセレモニーの時には堺雅人さんが来られていたので、最後のセレモニーもサプライズで誰か来るんじゃないか!?

と皆で話をしていたのですが、お江役の長野里美さんが来られていたそうですよ。

 

でも事前に長野さんがツイッターで「上田へ行ってきます」とつぶやいていたそうで、サプライズがサプライズにならなかったとかなんとか・・・

 

昨年一年間、当館にお越しになられたお客様の半分以上は大河ドラマ館へ行ってきた方、またはチェックアウト後に行かれるという方でした。

それだけこの大河ドラマ館目当てに、真田丸に興味があってお泊りになられたお客様が多かったのです。

 

だから100万人もの来場者の皆さんにも、そして関係者の皆さんにも、感謝の気持ちでいっぱいです。

 

さあ真田丸が終わって、大河ドラマ館が終わって、これからが私たちの本当の戦の始まりです。

別所丸、南條丸の船出です。

 

大博打の始まりじゃ~!!

 

おのおの、抜かりなく!!

 

 

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昨日から寒波寒波と言われていましたが、皆さんの周りは雪はどうでしょうか?

別所温泉はそれほど降らず一安心でした。

といってもまだ日陰には雪が残っていますので、お気をつけください。

 

さて今日は旅館組合の仕事で上田城へ行ってきました。

真田丸大河ドラマ館が明日で閉館なので、この週末は別所温泉も最後を盛り上げるため、PRも兼ねていっています。

 

別所温泉の村長さんも駆けつけてくれて、一緒に盛り上げてくれましたよ。

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そしてせっかく上田城まで来たので、眞田神社に参拝にも行ってきました。

今日からセンター試験ですね。

ですので受験生皆のために合格祈願をしてくれたんです。

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この写真なんだかご利益ありそうでしょ?

スマホの待ち受けにいかがですか?

 

でもなぜ北向観音じゃなくて眞田神社で合格祈願なの?という方、実はここは「落ちない」という願掛けで有名?なんですよ。

なんで落ちない?

 

それはですね、眞田神社のある上田城に由来するんですねえ

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真田が徳川の大群からの攻めを2度にわたって守り抜いたことは、真田丸でも描かれていましたし有名ですね。

普通に考えたら簡単に落ちてしまう小さな城が、落ちなかった!

 

ということから受験生に人気の神社になっているそうです。

私が高校時代には毎日のようにこの神社の前を歩いていたのに、そんな話全く出てなかったんですけどねえ。

 

眞田神社へ行けないという方のために、このブログからちょっとでもご利益が届くことを祈っています!!!

 

雪が降って大変かもしれませんが、落ち着いて、体調にだけは気をつけて、センター試験を、そして受験を乗り切ってくださいね。

 

You can do it !!

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先日の別所エスプレッソの閉店記事は多くの方に見ていただきました。

やはり閉店を惜しんでいる人、知らなくて最後に行きたかった~、っていう人が多かったみたいですね。

 

まあしかし、別れがあれば出会いもあるのが世の中ですよね。

 

年末から別所温泉に新しいお店がオープンしたんです。

外観はこんな感じで、赤提灯が並んだお店。

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お店の名前は「焼匠正宗」

開戦中ってなんかいいですねえ

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お店の中はカウンターがあり

(って行ったらうちの寮にいる番頭さんが飲んでました)

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その後ろにはくつろげる畳スペース

タンスがいい味だしてますね

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奥にはビールケースを椅子にした手作り感満載のスペースも。

私はこういう感じが大好きです。

さらにこの外にはバルコニーがあって、夏には外で一杯もよさそうですよ

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あっ何のお店か言ってませんでしたね。

そう、焼き鳥のお店なんです。

おいしそうでしょ~

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モツ煮もおいしそう。

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モモやムネ、ネギマの他にぽんじり?こころ?なんてのも。

まだしっかりとしたオープンは来週以降のようで、そうしたらサラダや他のメニューも充実してくるそうですよ

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お店はこのお二人でやられています。

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左の彼、滝沢さんは実はオープン前まで少しの間、準備をしながら当館の厨房で働いてくれていたんです。

今年の真田丸ブームで大忙しだった昨年、厨房だけでなく布団を敷いたり風呂掃除も手伝ってくれたり、本当によく頑張ってくれました。

いくつかのお店で店長も経験していたということもあり、気が利くし、明るく元気なので職場が明るくなるし、ずっと当館で働いてもらいたかったんですけどねえ。

 

でもこうやって別所の中でまた素敵なお店を出してくれたことで、温泉内が活気が出るので頑張ってもらいたい!

 

当館から北向観音方面に歩いて2,3分の場所にありますので、夜小腹がすいたら是非お出かけしてみてくださいね。

もちろんお泊りでない方も、食べに行ってくださいねえ~

 

もしかしたら私が一杯やってるかもw

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先日の1月9日に当館のすぐ横にあるBESSYO ESPRESSOさんが閉店されました。

最後の日のコーヒーを飲みに行くと、やはり同じような常連の皆さんでいっぱいでした。

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このブログでも何度も紹介させてもらいましたが、豆にも焙煎にもこだわっていて本当においしかったんですよ。

ス○バやド○ールもおいしいけど、やっぱり別所エスプレッソが好きでした。

最後のコーヒーの写真、撮るの忘れました。。。

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6年前に「これからオープン予定です」と張り紙が張ってあって、ブログで紹介したのが始まり。

今ではSNSなどでたくさんの方が写真がアップされたりしていますが、最初にネットで紹介したのは私だと自負しています。

 

そのときのブログがこちら

 ↓  ↓  ↓

別所 エスプレッソ !?

 

その他のブログはこちら

 ↓  ↓  ↓

別所温泉にエスプレッソバーオープンしまし ♪ Bessyo Espresso ♪

オープン翌日に書いたブログ。

このときの写真をHPで使ってくれたんですよねえ

 

早起き+運動+温泉+コーヒー+出会い=ステキな朝活

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うえだミックスポーツで朝活をやったときも協力してもらいました

 

今朝はうえだミックスポーツの朝活

 

散歩をしてから別所エスプレッソのモーニングコーヒーを飲んでからの仕事へ

いってらっしゃ~い!ってよかったなあ

 

東信ジャーナル・友だちリレー ご縁に感謝です

 

星野さんから紹介をしてもらって東信ジャーナルにも載りました。

 

BESSYO ESPRESSOが冬期休業、寂しいなぁ

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2015年の冬季休業前に家族で行ったとき、娘たちもおいし~顔してたんですよ

 

 

 

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外でこれを使って焙煎していたオーナーの星野さん。

焙煎中の匂いがとってもいい匂いで、思わず声をかけちゃったのがはじまりでした。

同い年ということもあり、こうやって自分のお店を切り盛りしている姿にいつも刺激をもらっていました。

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常連の方から「寄せ書きを渡したいから鈴木さんにも是非書いてもらいたい」とお誘いをいただき寄せ書きもプレゼント。

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こうやってたくさんの人に愛される星野さんなら、どこにいっても素敵なお店をつくっていくでしょうね。

このお店のおかげでたくさんの出会いもできました。

 

さみしいけど、次のステップへ頑張ってもらいたいです。

私も負けずにここで一生懸命がんばっていきたいと思います!

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昨夜から降った雪は予想よりは降らなかったものの、朝にはこんな感じでした。

仕事はお休みだったのですが、6時前に雪かきだけ旅館へ行ってきました。

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家に帰り自宅前の雪かきをすると、朝食前からぐったり。

でも子どもたちは雪遊びができる~!とおおはしゃぎ

ということで午前中子供たちと一緒に雪遊び

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ケーキをつくったらしいです

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雪だるま

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気温はとても暖かく、スキーウェアも脱いでしまうくらい。

雪だるまもお昼過ぎには溶けてしまいました。

 

道路の雪も、地域の人たちが雪かきをしたのと暖かかったので、午後には雪はほぼなくなりました。

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