☆まなかさんからのご質問☆
初めまして!プロテインの摂取方法に興味があって、遡って拝見しました。
オススメの大豆プロテインですが、成分にタンパク質は100g中83くらいと書いてありました。ということは、プロテインスプーン20g中に約16gくらいとってるという考え方で、その他の食事考えながら、1日にとるべき足りないg数の補給でいいのでしょうか?
オススメの大豆プロテインをタンパク質補給の為に買ってみたのですが、私もコーヒー&牛乳やにこにこで割って飲んでみようと思います!
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と いただきました。
きちんとお答えしたいので 記事にしますね。
夏子の栄養学では アミノ酸スコアではなく プロテインスコア を採用しています。
理由は こちらに書いています。 → タンパク質・教育ver
そして…
こちら~
を ご覧ください^^
大豆プロテインのみでは プロテインスコアで 56点なので 牛乳 or レーベンスミルクはいはい と合わせて飲むコトで スコア100に近づけています。
なので プロテイン添付のスプーンに プロテインと同量の『はいはい』。
両方とも ふんわり2杯 で 25強くらいの計算としています。
で! 私が重要だと思っているコトは(多くの方と違っていて 驚くコトなのですが)、
必要量を目標値と設定しない!ってコトです。
受験生が 志望校の最低のボーダーラインを目指さないですよね。
結婚してて ご主人が…
「家賃が○○円、光熱費が○○円、食費が○○円…だから 1ヶ月12万円必要だから 12万円を超えないように~」
って キッチリ計算して 12万円を目標として(切る月あり)稼いでいたら どう思います??
冠婚葬祭に対応できないし ホンの少しのゆとりもない生活になりますよね。
必要量は 最低量です。 行動量が増えれば 比例します。
免疫にも使われるから ケガをしただけでも余計に使われます。(だから タンパク量の差で ケガの治りの早い人・遅い人の違いも出ます)
なので 私は キッチリ計算したコトがありません。
よく計算方法を聞かれるのですが…そういう底辺の数値をわざわざ計算して出す という行為が 私は なんだか気が滅入って やる気になりませんmm
キッチリやるなら 血液検査で 総蛋白(TP)の項目を 7.5以上という数値にするということです^^(&アルブミン(ALB)は 4.5)
食材だけで タンパク質を充分に摂ろうとすると 油(脂)がもれなくついてくるので 油(脂)抜きの手間を惜しんで プロテインをお勧めしています。
こんな感じで お返事になりますでしょうか^^