神保町『やきそば専門みかさ』の7月限定しび辛やきそば この投稿をInstagramで見る 焼きそばの専門家塩崎省吾さんから、「神保町の『やきそば専門みかさ』が7月限定で花椒入りしび辛やきそばがあるらしいよ。」と聞いて、しびれたくなり、早速行ってまいりました。 通常メニューのソースやきそばはあり、しび辛は塩やきそばの代わりに販売してました。 100%北海道産小麦粉(地粉)を使った自家製麺。このやや太めの平打ち麺が、もちもちしていて程良く辛いソースに馴染み、ほのかに痺れ感もあり、ツボすぎました❣️ 鉄板の脂にした後カリカリにした豚肉、半熟の目玉焼き、そして下で蒸された野菜も絶妙なバランス‼️ だから、大盛りにしたのに、食べきることができました🤤 #焼きそば #焼きそばみかさ #塩崎省吾 さん #食べあるキング の 仲間 #神保町 #神保町グルメ #夏季限定 #花椒 #痺れ #しびれ #しびれ女子 #マー活 #旨辛 #noodles #gourmet #spicy #麻 金成姫 (Sunghee Kim)さん(@sunghee.kim.1612)がシェアした投稿 - 2019年Jul月3日am7時10分PDT