春の陽気が暖かい日、
大地宅配さんが主催する
黒崎有機栽培研究会 生産者さんの畑へ大根の収穫体験に参加させていただきました。
大地宅配さんとは、日本むかし野菜を使ったコラボ離乳食を
作らせていただいています。
立派な大根が土の中からチラリ♡
子どもたちも大きな大きな大根をスポッと引っこ抜き…
葉っぱもとっても立派で、ごま油で炒めたら美味しそう。
皆さんで協力して、こ〜んなにたくさん収穫できました！
作っていただいた大根汁を、畑の中で食べるのは格別です。大根が甘いうえ、
出汁をしっかり含んでいて美味しいこと。
ジューシーで梨のような甘みの三浦大根。
子どもたちも甘くて美味しい〜とバリバリ食べていました。
生産者の石渡さんと。
生産者さんの生の声をお聞きできるのは、とても楽しい時間です。
無農薬や減農薬、ほぼ自然な状態で作る野菜たち。
三浦半島の潮風が美味しい野菜を作ってくれるんだそう。
まさに、土地の恵。
大根の花。とっても可憐な白い小さなお花です。
bebemeshi の離乳食にも大根は多くのメニューで使用しています。
ぜひ、ベビーにも美味しい大根の味を体験させてあげてください！
大地宅配さん、ありがとうございました✨