ウコンについて

今日はウコンについて調べました。

ウコンはショウガ科に属する多年草です。

アルコールの分解促進の効用があります。

沖縄では昔から肝臓の妙薬として、弱った肝臓の働きを回復させ、

沖縄の暑い夏を乗り切るために用いられてきました。

生のウコンと乾燥させたウコンでは、生の方が有効成分が多く、

いづれの作用も高いとされています。

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