今日のNHK「マサカメTV」に出演しました。

「冷凍肉を５分で解凍する裏技」です。

見逃してしまった方のために、その方法をこちらにも
書きますね。

①アルミの鍋を裏返しにしてラップを敷き、冷凍肉をのせます。

②肉の上にまたラップをしてその上に水を入れたアルミ鍋を
　のせます。（水の量は鍋の半分くらい）
③そのまま５分で解凍終了です！！

それ以上やるとドリップが出て美味しく解凍出来ないので
１センチ厚さの肉なら５分、２センチ厚さの肉なら１０分です。

アルミの熱伝導を利用して上下からサンドイッチ状態
にしているので解凍が早いのです！

魚やお刺身の冷凍ブロックなども同じ方法で出来ますよ。
ぜひやってみて下さいね。
（アルミのボウルでも出来ます）

番組のスタジオでオードリーの春日さんが、

「この裏技はお金もかからない、時間もかからない。
　マサカメ史上、１位に認定します！」

と言って下さいましたぁ～嬉しいっ～♪＼(^o^)／

一緒に出演させて頂いたお笑い芸人の「三拍子」さん。
楽しい撮影でした♪

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