定番のポテトサラダになりそう




普段のポテトサラダの定番は、
ジャガイモに、ニンジン、タマネギ、きゅうり、ベーコンなのですが、
これはジャガイモとパセリだけの超シンプルなポテトサラダです。

粒マスタードが利いています。
これもズボラ飯でしょうか


あれから、2年。
こうして生かされていることに感謝し、毎日を大切にしようと
改めて思う。