ビーンズ・トスティーノのブログ

「コーヒー豆は生鮮食料品」究極に新鮮なコーヒー豆を厳選してご提供します。


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おはようございます。
珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。

今日の朝飯前の一仕事も終わり、今朝の珈琲はコロンビアのマイクロロット。来月のマンスリーコーヒーです。

おかげさまで水出しアイスコーヒーが絶好調で朝から焙煎&袋詰め。
こちらも鮮度重視で毎日少しずつ作ってますが、お店の試飲とテイクアウト用と販売分を焙煎するとなると結構な量があります。

3台の焙煎機をフル稼働させてアイスコーヒー用の豆を焙煎すると換気扇から真っ白になるほどの煙が出ますので、風向きによってはかなり遠くまで珈琲香りがするようです。
この前は線路向こうから歩いて来られたお客さんが「JRとこから焙煎してるのわかったよ~」と言われました。

曇り空なお天気ですが、今日も素敵な1日をお過ごし下さい。

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おはようございます。
珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。

今日の朝飯前の一仕事
来月のマンスリーコーヒーのカッピングからのスタート。
最終2種類に絞り込みどちらにしようかな?
コロンビアのマイクロロットです。
早よ決めなまた売り切れるで(^^;;
今日も素敵な1日をお過ごし下さい。
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おはようございます。
珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。

予報では29度まで上がるらしい野洲です。
いい天気で風もあり絶好のヨットレース日和。
本日琵琶湖ではヤンマーカップと言うヨットレース開催されます。
http://www.yanmarmarina.com/yanmarcup.html


総数62艇にもなる大きなレース。
観に行きたいので今日は休みます(ウソです)

今朝の朝飯前は来月のマンスリーコーヒーのカッピングからのスタート。

暑くなってくるこれからの季節に合う爽やかなコーヒーを幾つかピックアップしてます。

珈琲中毒な皆様は暑くてもホットが飲みたくなるもので、うちのお客さま(中毒者)も例外ではございません。
来月もいい豆をお届けできるよう努力します。

今日も素敵な1日をお過ごし下さい\(^o^)/

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はようございます。

珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。

今日も暑くなりそうですね。

朝から氏神さんへお参り後、朝飯前の一仕事は、水出しアイスコーヒー用豆の焙煎でした。

テイクアウトのみですが水出しアイスコーヒー1杯400円で販売中です。

今日も素敵な1日をお過ごし下さいね( ^ω^ )

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おはようございます。
珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。

今日もアイスコーヒー日和な野洲。
朝から水出しアイスコーヒーパックを作ってました。

そんなパックも作り終え今朝はウルトラマンデリンをベースにブレンドしたものを頂いてます。
ウルトラマンデリンも好評でご機嫌さんです。

昨日ようやくオリジナルのリキッドアイスコーヒー出来上がりましたので販売開始しました。

今年もかなり個性あるアイスコーヒーになってます。
4月に販売していたコロンビアドンハイメ農園のトロピカルスイート使用しています。

実はトロピカルスイートをサンプルで焙煎した時にこれでアイスコーヒー作ったら面白いなと思いついていて、その分を取り置きしていた豆で作りました。
ドンハイメは今期もう入手不可ですので、今回作った252本で売り切れゴメンちゃいとなります。

一般的なリキッドアイスコーヒーとはかなり違い、好き嫌い分かれる味わいですがよろしくお願いします( ^ω^ )

1本700円です。

今日も素敵な一日をお過ごしください。

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おはようございます。
珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。

今日もいい天気で気温も上がりそうということで、朝から水出しアイスコーヒー用豆の焙煎とパックを作っておりました。
毎年好評で作り置きは最小に毎朝少量づつ作ってます。


テイクアウトでもちょこちょこ売れるので、その分は昨日から仕込

苦味が少なく甘みを感じやすい水出しアイスコーヒーを今年もよろしくお願いします( ^ω^ )

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おはようございます。
夏日ですね~
珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。

新しいマンデリンのご案内です。
ウルトラ  マンデリンです。
ウルトラマン デリンではありません。
その名の通りウルトラなマンデリン。

フラワリーなアロマと裏腹なマッタリとしたコク深さが特徴なマンデリンでもひと際コク深さが際立ってます。

ビンタンリマが天一の味重ねならウルトラ マンデリンはコッテリスープな如くです。(わかりにくいわ(^^;;)

そんなウルトラマン デリンもとい…
ウルトラ マンデリン
よろしくお願いします。

今日も素敵な一日をお過ごしください。

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おはようございます。
珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。
今日、明日と店頭にてイベントをしております。前回好評だったので2回目となります。

動物占いの元となった統計学を使ったISD個性心理学による診断です。インストラクターが来店して診断してくれる2日間かぎりのイベントです。

生年月日だけで個性、特性、行動パターンから運気、未来までが予測できます。
ちなみに私も診断してもらったんですが、「デリケートな象」でした。
診断してもらった感想は、占いじゃないんですが、「めっちゃ当たってるやん!!」でした。
12の動物に例えられ、とてもわかりやすいです。

自分のことはもちろん、生年月日がわかれば他の人のこともわかります。

接客業だと、お客様が何の動物かわかれば、その方に効果的なセールスが出来ます。

会社組織だと社員の個性、特性がわかるので、個性に合わせた人材育成や組織作りに役立ちます。

家庭だと、パートナーや、子どもの個性、特性がわかるので子育てなどに大いに役立ちます。

自分を知り、相手を知り、個性を生かしてビジネスをはじめ様々な人間関係に役立ててください。
面白いですよ。是非お越しくださいね~

会場 Bean's Tostino/珈琲中毒製作所Ⓡ店頭にて
   ご来店順に店頭にて受け付けます。
費用 500円/1診断(専門のインストラクターによる診断)
開催日時 5月7日(土曜日)11:00~17:00
     5月8日(日曜日)11:00~16:00
お問合せ Bean's Tistino/珈琲中毒製作所Ⓡ
077-588-1000
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おはようございます。
珈琲中毒製作所のビーンズトスティーノです。

風は強いものの晴天な子供の日。
お店閉めて出かけたくなります( ^ω^ )

今朝はマンデリンハニー。

3月のマンスリーでご紹介した豆です。
多くのお客様から継続を希望されていて、中には普段珈琲を飲ままいご主人さんも絶賛してくださったとかで、そんなお声を聞いてすっかり調子に乗った店主。気を良くしてレギュラーメニュー入りとなりました。
バニラただようマンデリンハニー、よろしくお願いします。

今日も素敵な一日をお過ごしください。

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