ラーメン林家とは、

木更津に越してきてから仕事終わりに嫁が実家に泊まりに行ってたりとか休みの日に誰も家族がいない時

無性に食いたくなるラーメン屋

『林家』

地元の方や家系ラーメンマニアの方には有名ですよね！！

シーバス釣りで有名なポジドライブガレージのRED中村さんが以前勤めていたアムズデザイの広報動画の裏動画として登場していたお店です

うん、

未だに再生数伸びてて草！！

今日は初めてチャーシュー麺ノリ増し

硬め濃いめ多め（家系でそれ以外で頼んだことはい）

中盛りライス

もちろん動画のように

フルカスタム

ニンニクをスープに溶かさず海苔で包んで麺と食う！

最近？大将の息子さんが店やり始めたからかわからないけど直系みたいなスモークチャーシューになりましたよね？

※ちなみにスモークしない方が好きです

燻煙香に苦しみながら（チャーシュー麺だから更に辛い）無事完食

ドーパミンが出てるのを感じながら幸せな気分で帰路につきました

明日職場で臭かろうが関係ねー！

料理時々釣り

携帯をAndroidからiPhoneに変えてその間に料理長になったりそこから店長になったり色々あって完全に忘れ去られてたAmeba笑

なんか前までは無理にネタ探して無理に書こうとして面倒になって結局なにもせずという感じでした

今後は独り言だね

うん

Facebookもインスタも店のアカウントと紐付けされてて愚痴の一つも書けないからこっちで毒吐きまーす

新生活

投稿してない間に七年勤めた会社を退職したり木更津に引っ越したり超多忙でした

その後は脱け殻症候群になって二週間ほど引きこもってました…

人生初の主夫になり妊婦の嫁さんの食事管理をしたりHuluでラストシップを観たり…

合間で釣りにも行きましたけど木更津わからん

新バス狙いで有名ポイント行ってもレンジが浅すぎて何時もの釣りができず(´・ω・`)

しょうがないから団子とフカセができるポイントを探して終了

家に帰って飲む

仕事していないとタバコと酒が家計には痛い

辞めようとしても辞めれない弱い自分

嫁は辞めなくても良いと言うけどそれが逆に重圧になる。。

やっと月末で4/1からは新しい職場で頑張れるのでそれまではニート兼主夫頑張ります！

嫁が仕事に行ってて背徳感があるけど飲む酒は旨い…！！！

帰って来たら美味しい飯でお出迎えするので許して下さい(´・ω・`)

平均５アクセスのブログw

いんやー放置し過ぎた(笑)

ゆーてうちの会社10月15でとりあえず休館だしそれまでは殺されるほど忙しくて釣りに行く気が起きません！

それが過ぎましたらやりたいこと沢山あります！

絶対やりたいのが毎日釣り活動(笑)

あと自作でコカ・コーラにどれだけ近い飲み物作れるかやってみる！

ソムリエの味覚と嗅覚、ラーメン職人の食材からとる味わいの感覚を無駄な位使って挑むわ＼(^-^)／

※本家と味が違っても旨かったら商品化しますw

ジョエルロブションのディナーで思いきり豪勢な食事を！とか家族と食べる焼肉♪たまには国産のカルビを～とか！旅行行こー♪とか！人には価値観があって生活、環境によって一番贅沢に感じる物があると思う

俺の一番の贅沢は『他人が無駄と思える事に本気で取り組んでそれに時間を費やすこと』

これに限る

時間は有限

無駄にしないよう楽しみます♪

秋の長夜の入り口

久しぶりです。

めちゃ忙しくて釣りもまともに行けてませんでしたが連れが誕生日に長野と山梨に連れてってくれました

やっと落ち着いてきて歳も気づけば32歳(笑)

そろそろ体も悲鳴をあげ始めてたので丁度良い休息になりました

始めて山梨の地に降り立ちまして感じたのが物を造る為の情熱と愛情

このメインディッシュのプレートに泊まり先のマスターの情熱や気持ちがこもってました

改装準備やら業務改善やらで一番大切な物を見失うところだったのをこの１枚のプレート出だしてくれた事により自分が恥ずかしくなり、また気が引き締まりました

当分は初心に帰りブルゴーニュのピノを飲み下しながらまたワインに教えを頂いていきたいと思います。

前日から抜栓した

ピナップ・ド・ジャニーニ　2014

外観はは褐色がかってきてますが香り、味わいはまだまだピークが先になると思います

正に『見た目はそこそこ　中身はまだまだ』な自分にぴったりです

コイツの熟成に負けないよう自分も鍛え直そうと思いました(釣りの方も！)

カマス調査

大雨ですね～

皆さん大丈夫ですか？

鴨川はそこまで雨は降ってません

休みだけどやること無く部屋でゴロゴロしてたんですが外房ソルトの大先生よりカマスの状況を聞かれたので調査に赴いて参りました！

去年のこの時期、同じような状況でデカカマスがある漁港内に入って爆発したのでイシガキの調査がてら軽くやろうかと♪

ど茶濁りですねー

洗濯機ですかここは～

はい、30分で終了！

帰りにODOYAで

ホンビノス！このサイズが6個で180円

あとはイシガキ用のサザエと鰻肝！

うーん、苦いですね～

ビールが旨いですよー！

あ、使ってる機械は『やきやき道場』って言う卓上焼き鳥機です！

電熱線を使うタイプで重宝してます♪

4000円しないで買えて蛤、牡蠣、イカ、ウインナー、砂肝等軽くツマミが欲しいときに最高の機械ですので楽天市場で検索してみてください♪

気が付けば

気が付けば最後の投稿が去年の12月27日(笑)

仕事が半端ねー忙がっしくて釣りっどころじゃねーおー(房州弁っぽく読んでください)

そして最近ボチボチ復活してきた訳でして…

今年のテーマは

『釣れるものを釣る』

今のシーズンはアジングロッドで狙うキス釣りにはまってます！

アベレージは30匹位ですかね…

ついでにキスを使った泳がせもトライしてるんですがこちらはまだまだ結果が出ないですねー

そろそろ自衛隊堤防にデコッパチが回ってくる季節ですので近いうちに様子を見てきますね👀

今年の釣り納め

早いもので今年も、もう終わりますね

皆さんの釣りはどうでしたかぁ？

レコードフィッシュを釣った方も、、、又は悔しい思いをした方も居るでしょう

津肉的には

北海道遠征や

ボチボチヒラメも釣れましたので良い年だったと思います。

んでんで26.27と連休でしたのでHNM港で一日目はユルくアジング♪

周り釣れてないのにフロート付けて一人勝ちw(画像なし)

あとクーラー一杯分ムツ釣りました！

二日目

やはりHNM港でフカセ

去年この時期に

年配のマダムを釣ったので今年も釣り納めはここで行いました♪

ズドンっwww

ムチムチの糞ビッチGETですΣ(･∀･|||)

来年も宜しくお願い致します！

ニンニクの話し

津肉はニンニクが大好きだ

それこそカラカラのスポンジが水を吸うようにニンニクを吸収する

例えば家系ラーメンを食べる際はニンニクをレンゲ二杯は必ず入れる

木更津にあるこいつもニンニクを入れると最強の飯になる！！

そんなニンニク、食べることにより風邪を引かなくなる！！

そしてスタミナがつく！

カレーライスと一緒で体が勝手に求める！！

よってサービスマンでありソムリエ見習い？である津肉は休みの日は貪るようにニンニクを喰う！

万が一釣りしてるところを目撃しても半径2メートル以内に寄らないでください！

明日はガッツリ釣りしてますので…

外房アジング

12/14に出撃してきました！

久々のアジングへ♪

事前情報まるで無し！！

某漁港で

型は小さいけどボチボチ楽しませて貰えます

パターンハマるとパタパタと釣れるけどポロリも連発、、アシスト付けようかな…

あと今年中にヒラメも

もう少し大きいの一枚釣りたいなぁ…