A Happy New Year!!
大晦日に作ったおせち
元旦の今日、美味しく頂きました☆
私ひとりで作ったので
好きな物だけの 簡単おせちです^-^;
※母が作ると
この倍以上の品数が並ぶのですが・・・
【おせち】
厚焼き玉子
イクラしょうゆ漬け
紅白なます
味付け数の子
紅白かまぼこ
ローストビーフ
お煮しめ
・鶏肉
・里芋
・ゴボウ
・ハス
・筍
・人参
・椎茸
おせちを入れるお重箱を
今回は小さめサイズにしましたので
大量に作った おせちの品は
タッパー保存して、食べた順に
お重に補充していきます☆
大晦日は ゆっくり出来るかなって
思っていたのですが
予定が大幅にズレてしまい
何だかバタバタした一日でした。
そのぶん 元旦の今日
のんびり過ごして
穏やかな新年の始まりを迎えられました♪♪
12/30
大掃除が ほぼ完了となった日
お寿司屋さんから
【桶寿司】
を届けて頂きました☆
大掃除を始める前日も
景気づけに【桶寿司】を食べましたが
終了日も お寿司を 自分へのご褒美にしました♪
12/31
夕食は すき焼き を作りました☆
いつも 自分で 味付けをしますが
今回は
【人形町 今半 すきやきのわりした】
を購入して 作ってみました。
甘めの わりしたなので 私は醤油を足しました。
さすが老舗だけあって お味は良かったですよ^▽^
(バタバタしていたので すき焼き
の写真を撮り忘れてしまいました><;侘)
年末年始は
美味しい物を食べる機会が増えますが
腹八分目を 心掛け、 楽しくお食事したいです♪
皆さん どうぞ
楽しいお正月休暇をお過ごしくださいね^-^*
本年もどうぞヨロシクお願い致します・・・
2006/1/1 itoe