一昨日、“まとめて調理！！”をしました☆
ジャーン♪
【ＴＨＥ☆保存用まとめて調理】
奥、向かって右から時計回りで・・・
☆ミニハンバーグ４枚（チビギャ用）
☆ハンバーグ３枚、３枚 計６枚（大人３人＝２回分）
☆さわらの醤油味醂漬け ３枚
☆鮭の西京味噌漬け ３枚
☆餃子 ２４個
ハンバーグ用の合い挽き肉は ７５０㌘用意しました！！
普段は 一回分ずつ作るので
大体 半分の３５０㌘くらいしか購入した事がなかったので
いざ、ボールに移し、こねる段階で 量の多さにビックリ *Ｏ*；笑
こねるのにも力が要るので 一苦労でした＾－＾；
ハンバーグは フライパンで焼いちゃいました。
ジップロックの中身が 霜で見えにくくてスイマセン～ ＞＜；
お魚２種なんですが グリルで焼いて
撮影前に冷凍庫に入れちゃっていたので・・・☆
餃子の種のキャベツやニラを刻んで包んだり
多分、数時間 調理してたのかな・・・♪
でも 好きな事なので、苦にならないんですよね＾－＾
家事労働の中でも 料理は楽しく作業出来ます。
大掃除を始めて 綺麗になって行く度
仕上がりを見ると 嬉しくてワクワクするのですが
磨いたり 拭いたり
掻き出したりって作業中は やっぱりタイヘン＞＜；
お掃除好きな人は
その作業中も 苦にならないんだろうな～
私が料理の下ごしらえしている時みたいな気持ちなのかも☆
私も お掃除中も
楽しい気持ちで作業できるようになりたい♪
そうそう☆
この まとめて調理のおかずは保存食です（笑）
これから年末にかけて
忙しくなるだろうから、
少しでも、毎日の夕食の調理時間が短くなるように＾ｍ＾*
全て 冷凍保存しておきます。
昨日の夕ご飯は
【写真の餃子半量】
【大根とお揚げの煮物】
【皮付き大根の即席漬け・柚子胡椒風味】
【お味噌汁】
でした♪ ※写真を撮り忘れちゃいましたｍ（＞＜）ｍ
あっ！そう☆
水曜日、お買い物に行った時にモスをお持ち帰り♪
【モスチキン☆スパイシー】
最近、頻繁に流れるＣＭに誘惑されて思わず購入（笑）
七味、黒コショウ、柚子など和風スパイスを掛けて頂きます。
辛いので お子さんには ムリかなぁ＾－＾；
ベースのお肉は モスチキンと同じ感じなので 美味しかったです！！
【ショコラアイスカフェモカ】
ハイ、甘い飲み物・・・カロリーが気になりつつ買っちまいました＞＜；笑
ショコラと言うだけあって
しっかりチョコレートのお味がして スッゴク美味しかったですぅ＾▽＾；
【オニポテ】
マミィちゃんとチビギャに・・・写真 撮れなかった（汗）
一応 お正月明けにダイエット開始予定ですので
今のうちに 食べたい物は しっかり食べておこうと言う感じ（笑）
昨日は、気合を入れまくって 大掃除をしたので 疲れました・・・＾。＾；
今日も頑張らなくっちゃ～！！
※皆さんは 昨夜（金曜）の
本田美奈子さんの特番、ご覧になりましたか？？
美奈子さんの生涯、
特に発病後の闘病生活を中心に紹介されていましたが
私は キッチンの掃除をしつつ
リビングのＴＶに耳を傾けていたので
ところどころ
聴き逃しもあったのですが、本当に感動しました。
闘病中の美奈子さんは
頑張り屋さんで 明るくて
周りへの気配りも忘れない優しい女性でした。
もう舞台に立つ彼女の歌を
聴けないと思うと本当に残念でしかたがありません。