湯沢こまち焼きそば…今日壱弐参(いろは)横丁の入り口(元青葉ガーデン)に「すずめ」という店がオープンした。暖簾には「湯沢こまち焼きそば」と。湯沢市といえば稲庭うどんが有名だけど、いわゆる横手焼きそばでも有名らしい…。「こまち」とは小野小町(湯沢市出身と言われている)からのネーミングだろうか?朝からボチボチお客さんも入っている。時間があったら、あとで食べてみようかと…。