包み蒸しの料理レシピ
クックパー、初めて知りました
モグリですね～
手に取ってみましたが、まさに万能シートです
私も、蒸し料理を作ってみたくなり、
モニターに参加させていただきました
作るからには、韓
のテイストを効かせて
「韓国風ポン酢で♪豚肉と野菜の蒸しもの」*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
【材料】～１～２人分～
豚肉（スライス） ３枚
※私は今回イベリコ豚
を使いました。
最近ではスーパーでもよく見かけるようになりました♪
モヤシ １つかみ
アスパラ １本
しめじ ８本くらい（隙間を埋めるくらい）
★韓国風ポン酢～すべてを混ぜる～★
ポン酢 大さじ２
すりおろしニンニク ひとつまみ
すりおろし生姜 ひとつまみ
唐辛子の粉 小さじ２分の１
【作り方】
①クックパーを広げ、モヤシを下に敷き、豚肉、アスパラ、しめじを入れ、包む。
上部で紙が重なるようにして、両サイドは、キャンディー
みたいに、クルクルっと回して閉じる。
②レンジで、３分（６００Ｗ）チンする。
③韓国風ポン酢をかける。
３分で、蒸し料理ができるなんて、感動しました
包むだけ
洗いものも出ない
嬉しい～
あえて食材を揃えなくても、
冷蔵庫のなかに残っている食材も、サッと包んでチンすれば、
立派な一品ができちゃいますね
韓国風ポン酢もそうですが、
牛たたきのタレなどにも、
ひとつまみ、ニンニクとショウガを足します(・ω・)/
普通のポン酢のままでも美味しいですが、
サッパリにプラスアルファーが欲しい(≧▽≦)
と言う方におおススメです
ほんのひとつまみ
、薬味を加えるだけで、満足感もプラスされると思います(*゜▽゜ノノ゛☆
包み蒸しの料理レシピ
旭化成さん、料理の幅を広げてくださり、
ありがとうございました
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