普通のホウレンソウより、
茎が太くて、甘味が強い
ナムルにして、ウンマッ
「ちぢみホウレンソウのナムル」ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
【材料】
ちぢみホウレンソウ 1ワ
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ１弱
ごま 小さじ１
【作り方】
ほうれん草のナムルと同じです(^-^)/
http://ameblo.jp/bclub-kandeli/entry-11625622227.html
ポイント
ほうれん草のナムルのポイントも是非ご覧になってください
ちぢみホウレンソウは、葉が土に這うように広がった形をしています
そのため、普通のほうれん草より、土がいっぱい付いています
茹でる前も、茹でた後も、しっかり洗いましょう～
カロテンは、油といっしょに調理すると、栄養効率が上昇するそうです
お浸しもサッパリして美味しいですが、
たまには「ナムル」いかがでしょうか(*^o^*)
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