こんにちは♪お休みなのにこれといった予定もなくうちでくすぶっているさくらです。
今朝はさらに体重が５００gアップ(>_<)
なんで～って？そりゃそうでしょ？夜中に２７時間テレビ見ながらビールと塩焼きそば食べれば…
で、そんな日の朝ごはんは
クラッカー３枚、シチュー（じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、豚肉、人参、スープセロリ）、ヨーグルト（＋キウイ）、自分コーヒー、ときめく果実酢ドリンク
そして昨夜の晩ごはん
鯛の炊き込みご飯、ゴーヤチャンプル、お惣菜（スパイスポテト）、トマト
だし屋大友さんの「国産鯛まるごと炊込みご飯のだし」
↑こちらを使った鯛の炊き込みご飯♪
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そして作り方は？
炊飯器に２合の洗った米を入れ
だしを加えて２合の目盛りまで水を入れます。そして真空パックの鯛をのせます。
今回は千切り人参も加えました。
３０分くらいじっくり味を染み込ませてから、スイッチオン♪
炊き上がりました(^o^)／超簡単！
鯛さんが人参の海の中でおぼれてます…
目玉と顎の辺りの硬い部分を取り除くだけ。
骨もすべて柔らかくなってるので、面倒な骨摂り作業なしっ！
よく混ぜてお茶碗によそって
いっただきま～す♪
美味し～い＼(◎o◎)／
ものすごくかつおのだしが効いててタイの臭みも全然ありませんでした。
もちろん、旦那も「うん、美味い！」と大きな茶わんにおかわり。
私もおかわり…
骨ごと食べれるからカルシウムもたっぷりとれますね。
ほんと、お手軽に豪華な鯛入り炊き込みご飯が作れるので、
骨がささる心配がないので、子供やお年寄りのお誕生日などに最適かも(*^^)v
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